Sheet Cake: Easy One-Pan Recipes for Every Day and Every Occasion: O carte de copt

Recenzii ale cititorilor

Cartea „Sheet Cake” de Abigail Johnson Dodge este bine primită pentru varietatea de rețete de prăjituri, instrucțiunile ușor de urmat și designul vizual atrăgător. Mulți cititori apreciază comoditatea coacerii prăjiturilor într-o tavă cu foi, ceea ce o face accesibilă pentru brutarii ocupați. Cu toate acestea, unii își exprimă dezamăgirea cu privire la caracterele mici și la așteptarea unor prăjituri în foaie mai tradiționale, deoarece cartea conține un amestec de prăjituri stratificate și rulate.

Varietate de rețete delicioase și aromate, instrucțiuni clare, design fermecător cu fotografii minunate, practice pentru brutarii ocupați, include idei pentru variații de gust, autor captivant care răspunde cititorilor, plăcut atât pentru începători, cât și pentru brutarii experimentați.

Literele mici pot fi dificil de citit, unii cititori se așteptau la prăjituri cu foi mai tradiționale și au fost dezamăgiți de includerea prăjiturilor în straturi și rulate, anumite rețete pot să nu fie pe placul tuturor datorită ingredientelor specifice.

(pe baza a 24 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

Sheet Cake: Easy One-Pan Recipes for Every Day and Every Occasion: A Baking Book

Conținutul cărții:

O abordare complet nouă a coacerii fără bătăi de cap, cu 50 de rețete ușor de stăpânit care dau o întorsătură inventivă prăjiturilor clasice îndrăgite, folosind o singură tavă și un minim de consumabile.

Coacerea, și în special coacerea prăjiturilor, poate fi dificilă, murdară și necesită mult timp. Cu abordarea bazată pe simplitate a guru-ului coacerii și autoarei de cărți de bucate premiate Abigail Johnson Dodge, veți prepara prăjituri impresionante și delicioase de toate felurile, indiferent de nivelul dvs. de îndemânare - tot ce vă trebuie este o tavă și o poftă de dulce.

Abby te învață cum să construiești creații spectaculoase de tort în foi cu cele trei tehnici de asamblare ale sale - clasică, stivuită și rulată - împreună cu tot ce ai nevoie pentru a-ți transforma tortul într-o capodoperă. Sheet Cake va fi soluția ta pentru torturi aniversare, dulciuri de casă nouă, dulciuri doar pentru că și deserturi pentru orice ocazie (specială sau nu) cu opțiuni încercate și adevărate precum Tiramisu, Mousse de ciocolată și Boston Cream și arome noi și distractive precum Salty Pretzel Caramel Cake, Fluffernutter și Chai Mango. Cu opțiuni nesfârșite de variație și personalizare cu arome și glazuri, Sheet Cake va fi noua dvs. resursă preferată pentru a găsi un tort care vă va plăcea garantat.