Show Up for Salad: Încă 100 de rețete de salate, dressinguri și toate preparatele pe care nu trebuie să fii vegan pentru a le iubi

Recenzii ale cititorilor

Cartea a primit un amestec de laude entuziaste și unele reacții critice din partea utilizatorilor. Mulți apreciază aspectul captivant, rețetele mix-and-match și accentul pus pe ingredientele pe bază de plante, în timp ce câțiva consideră că este lipsită de profunzime și varietate, în special în ceea ce privește sursele de proteine.

⬤ Layout și organizare excelente
⬤ încurajează creativitatea și flexibilitatea în gătit
⬤ multe comentarii pozitive privind gustul și ușurința rețetelor
⬤ fotografie atrăgătoare
⬤ practic și adaptabil pentru diferite nevoi dietetice.

⬤ Unii utilizatori consideră că se pune prea mult accent pe tofu/tempeh/seitan ca surse de proteine
⬤ câțiva au găsit formatul prea simplist sau lipsit de rețete tradiționale
⬤ unii recenzenți s-au simțit dezamăgiți în comparație cu lucrările anterioare ale autorului.

(pe baza a 18 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

Show Up for Salad: 100 More Recipes for Salads, Dressings, and All the Fixins You Don't Have to Be Vegan to Love

Conținutul cărții:

Coautorul Veganomicon și autorul Salad Samurai s-a întors cu mai multe rețete vegane gustoase și consistente pentru a-ți îmbunătăți jocul cu salatele.

Căutați un alt tip de salată? Salad Samurai Terry Hope Romero vă ajută să vă eliberați bolul de dressingurile cumpărate de la magazin și de combinațiile previzibile de salată cu bazele sale inovatoare de mix-and-match. Proteinele vegetale consistente, garniturile de brânză fără lapte, crutoanele crocante și nesfârșitele opțiuni de frunze, legume și fructe pe care le doriți într-o salată satisfăcătoare și delicioasă sunt toate aici - pentru prânz, cină sau chiar mic dejun.