Sitopia: Cum poate mâncarea să salveze lumea

Recenzii ale cititorilor

Cartea este lăudată pentru perspectivele sale profunde asupra relației dintre mâncare și societate, oferind o explorare cuprinzătoare a filozofiei alimentare, a culturii și a impactului acesteia asupra vieții moderne. Cititorii apreciază stilul de scriere captivant și profunzimea cunoștințelor prezentate. Cu toate acestea, unii o găsesc repetitivă și consideră că mare parte din conținut nu este nou, anumite aspecte fiind lipsite de noutate.

⬤ Profund și pătrunzător, cu o explorare profundă a rolului alimentelor în societate.
⬤ Stil de scriere captivant, amuzant și filosofic.
⬤ Acoperă o gamă largă de subiecte, inclusiv crize de sănătate, agricultură și identitate culturală.
⬤ Limbaj accesibil și informativ fără a fi obscur.
⬤ Considerat oportun și relevant, în special în contextul provocărilor moderne.

⬤ Unele secțiuni sunt repetitive, făcând-o să pară uneori lungă.
⬤ Câțiva cititori au considerat conținutul neoriginal sau au avut impresia că prezintă informații cunoscute anterior.

(pe baza a 9 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

Sitopia: How Food Can Save the World

Conținutul cărții:

"Niciun scriitor nu pune întrebări mai interesante despre hrană decât Carolyn Steel, pentru că nimeni nu ia mai în serios rolul profund al hranei în inima vieții umane... destinată să devină un clasic modern" BEE WILSON Trăim într-o lume modelată de hrană, o Sitopia ( sitos - topos - loc).

Mâncarea, și modul în care o căutăm și o consumăm, a definit călătoria noastră umană. De la strămoșii noștri vânători-culegători care căutau hrană până la apetitul uriaș al orașelor moderne, mâncarea ne-a modelat corpul și locuințele, politica și comerțul, precum și clima. Fie că este vorba de decizia zilnică de a decide ce să mănânci sau de monopolul producției alimentare industriale, hrana atinge fiecare parte a lumii noastre.

Dar, uitând valoarea ei, am alunecat spre un mod de viață care ne amenință planeta și pe noi înșine. Cu toate acestea, hrana rămâne esențială pentru a aborda problemele și oportunitățile erei noastre urbane și digitale.

Bazându-se pe idei din filozofie, istorie, arhitectură, literatură, politică și știință, precum și pe poveștile fermierilor, designerilor și economiștilor care refac relația noastră cu mâncarea, Sitopia este o viziune provocatoare și antrenantă asupra schimbării și a modului de a prospera pe planeta noastră aglomerată și supraîncălzită. În noua sa carte, inspirată și profund reflexivă, Carolyn Steel, ne arată calea către un viitor mai bun.

*O CARTE A ANULUI 2020 PENTRU DAILY TELEGRAPH*.