Spritz: Cel mai iconic cocktail aperitiv din Italia, cu rețete

Recenzii ale cititorilor

Cartea este foarte apreciată pentru rețetele sale unice de cocktailuri, istoria captivantă a băuturilor spritz și prezentarea estetică de înaltă calitate. Cititorii apreciază amestecul său de rețete clasice și moderne, poveștile plăcute și imaginile frumoase, ceea ce o face o achiziție excelentă pentru colecția oricărui pasionat de cocktailuri. Cu toate acestea, unii recenzenți menționează că multe ingrediente necesare pentru rețete pot fi greu de găsit, iar fontul mic poate fi o provocare pentru lizibilitate.

⬤ Rețete de cocktailuri unice și creative
⬤ istorie și povești captivante despre spritzes
⬤ imagini de înaltă calitate și prezentare estetică
⬤ bine primite ca și cadou
⬤ experiență de lectură plăcută
⬤ rețetele sunt în general răcoritoare și mai sărace în alcool și calorii.

⬤ Ingredientele pot fi greu de găsit
⬤ caracterele mici îngreunează lectura
⬤ unele rețete pot necesita lichioruri scumpe sau obscure
⬤ versiunea kindle este slab formatată
⬤ ocazional se dorește mai multă profunzime în explicațiile privind profilul aromelor.

(pe baza a 79 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

Spritz: Italy's Most Iconic Aperitivo Cocktail, with Recipes

Conținutul cărții:

O carte narativă despre istoria surprinzătoare și renașterea actuală a cocktailurilor spritz (o băutură pe bază de vin servită ca aperitiv), cu 50 de rețete, incluzând atât clasicele istorice, cât și actualizările moderne.

De la Milano la Los Angeles, de la Veneția la New York, spritz-ul - cocktailul aperitivo amar și spumos al Italiei - a devenit sinonim cu o oră de aur, relaxată și convivială. Dar spritz-ul este mai mult decât un simplu cocktail de seară devreme - este un stil de băutură.

În Spritz, Talia Baiocchi și Leslie Pariseau urmăresc originile băuturii până în Roma antică, descoperă istoria și cultura sa improbabilă, explorează evoluția aperitivo în nordul Italiei și documentează renașterea spritzului în întreaga lume. De la clasicele regionale la variantele moderne, Spritz include zeci de rețete de la unii dintre cei mai lăudați barmani din America, un ghid pentru construirea unui bar de spritz și o colecție de rețete culinare pentru gustări italiene clasice pe care să le însoțească.