Stalking the Healthful Herbs (Urmărind ierburile sănătoase), ediția 1

Recenzii ale cititorilor

Cartea este lăudată pentru conținutul său informativ despre plantele și ierburile sălbatice comestibile, ilustrațiile excelente și stilul de scriere plăcut. Mulți cititori au considerat că este o resursă valoroasă pentru foraging și herbalism, deși unii și-au exprimat dezamăgirea față de calitatea ilustrațiilor și informațiile datate.

Bine scrisă și amuzantă, intrări detaliate despre o varietate de ierburi, include rețete și informații practice, utilă pentru căutători și fitoterapeuți, inspiră conștientizarea remediilor naturale, încurajează căutarea de hrană.

Ilustrațiile sunt schițe alb-negru pe care unii le consideră inadecvate, informațiile pot părea depășite, nu sunt ideale ca unică resursă de identificare pentru începători, unele critici privind acuratețea.

(pe baza a 30 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

Stalking the Healthful Herbs, 1st Edition

Conținutul cărții:

După ce a scris cărțile extrem de populare Stalking the Wild Asparagus și Stalking the Blue-Eyed Scallop, Euell Gibbons și-a îndreptat atenția către bogăția de ierburi care cresc sălbatice în America de Nord.

Combinând abilitățile pe care le-a învățat în copilărie cu tradițiile indiene și cu anii de experimente răbdătoare, el a scris această carte pentru ca și alții să se poată bucura de beneficiile patrimoniului nostru natural puțin cunoscut. Euell Gibbons îi arată cititorului cum să se bucure de virtuțile culinare și medicinale ale ierburilor și plantelor sălbatice.

Extrase din cunoștințele vaste ale autorului în materie de plante, precum și din legendele nativilor americani și ale primilor coloniști, informațiile sunt completate de nutriționiști de la Pennsylvania State University, care au lucrat cu Gibbons la analiza intrărilor.