Star Quality Hospitality: Cheia pentru o afacere de succes în domeniul ospitalității

Recenzii ale cititorilor

Cartea este foarte apreciată de cititorii din industria ospitalității pentru conținutul său pătrunzător și ușurința cu care se citește. Ea servește drept resursă valoroasă atât pentru începători, cât și pentru profesioniștii cu experiență, oferind cunoștințe practice și sfaturi pentru a conduce un hotel de succes sau pentru a excela în domeniul ospitalității.

⬤ Bine scris și ușor de înțeles
⬤ oferă o bază solidă în operațiunile hoteliere
⬤ informații valoroase atât pentru studenți, cât și pentru profesioniști
⬤ foarte recomandat pentru oricine lucrează în industria ospitalității.

Nu sunt menționate dezavantaje specifice în recenzii.

(pe baza a 3 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

Star Quality Hospitality: The Key to a Successful Hospitality Business

Conținutul cărții:

Evitați cele mai frecvente greșeli făcute de proprietarii și managerii de hoteluri.

Conducerea unei afaceri independente în domeniul ospitalității este complexă, indiferent dacă este vorba despre un hotel sau un restaurant, iar greșelile vă vor costa bani - sau reputația dumneavoastră. Star Quality Hospitality vă va oferi cheia pentru a conduce o unitate sigură și profitabilă.

Acoperind totul, de la cultura și structura afacerii dvs. și soluțiile operaționale la problemele comune, până la îngrijirea personalului și uimirea oaspeților, această carte oferă îndrumări și soluții clare pentru a produce rezultate optime și a îmbunătăți profitabilitatea.

Înțelegeți cum să:

- Faceți următorul pas în călătoria dvs. în domeniul ospitalității.

- Să dezvoltați și să implementați strategia dvs. de afaceri.

- Să selectați furnizorii potriviți, să vă mențineți personalul implicat și să faceți din fiecare oaspete un avocat al afacerii dvs.

- Evaluați și acționați pe baza tendințelor cheie din industrie.

- Să vă măsurați succesul afacerii pentru a rămâne profitabil.