Staying Healthy with Nutrition, REV: Ghidul complet pentru dietă și medicină nutrițională

Recenzii ale cititorilor

În prezent, nu există recenzii ale cititorilor. Evaluarea se bazează pe 363 voturi.

Titlul original:

Staying Healthy with Nutrition, REV: The Complete Guide to Diet and Nutritional Medicine

Conținutul cărții:

Ediția secolului XXI a acestei lucrări revoluționare scrisă de Dr. Elson Haas împreună cu Dr. Buck Levin prezintă cele mai actuale informații disponibile despre sănătate și nutriție într-un format ușor de utilizat, cu un ton prietenos și captivant. Decenii de experiență practică și cercetare științifică sunt compilate într-un volum enciclopedic care cuprinde capitole nou extinse despre suplimente speciale, programe pentru etapele de viață și protocoale de tratament medical revoluționare pentru afecțiuni precum oboseala, bolile virale, gestionarea greutății și tulburările mentale și de dispoziție precum anxietatea, ADHD și depresia. PRIMA PARTE oferă o analiză detaliată a elementelor de bază ale nutriției: apă, carbohidrați, proteine, grăsimi și uleiuri, vitamine, minerale și alți nutrienți. PARTEA A DOUA evaluează alimentele și dietele, discutând fiecare grup de alimente și majoritatea dietelor din întreaga lume. Un capitol special despre mediu și nutriție sensibilizează și oferă îndrumări cu privire la aditivii alimentari, substanțele chimice industriale, iradierea alimentelor, electropoluare și alte probleme de sănătate și ecologice. PARTEA A TREIA reunește toate aceste informații nutriționale, arătând cititorilor cum să facă alegeri înțelepte și de bun simț în timp ce își construiesc o dietă sănătoasă. Un plan alimentar personalizat pentru întregul an, Dieta ideală se bazează atât pe anotimpuri, cât și pe natură, fiind o dietă sănătoasă pe tot parcursul vieții.

PARTEA A PATRA conține terapii nutriționale și de stil de viață specifice pentru îmbunătățirea tuturor etapelor vieții și sugerează tratamente pentru afecțiuni și boli comune, cum ar fi îmbătrânirea, menopauza, pierderea oaselor, pierderea în greutate și cancerul, concentrându-se pe Aplicații nutriționale: 32 de diete speciale și programe de suplimente. Oricine este interesat să sporească starea de bine, să mănânce corect, să trateze bolile în mod natural și să trăiască în armonie cu natura va găsi în Staying Healthy with Nutrition manualul suprem pentru sănătate și vitalitate optime. -De mai bine de treizeci de ani, colegul meu, Dr. Elson Haas, contribuie la domeniul educației nutriționale în beneficiul publicului și al practicienilor din domeniul sănătății. Această nouă ediție a ghidului său clasic este ușor de utilizat și plină de studii științifice actuale, făcând posibil ca toată lumea să fie la curent cu acest cel mai important are de cunoștințe despre sănătate. În opinia mea, Staying Healthy with Nutrition este un ghid excelent pentru cei care doresc să facă alegeri alimentare mai inteligente. ---Andrew Weil, MD, autorul cărții 8 Weeks to Optimum Health and Healthy Aging - Comprehensivitatea cărții Staying Healthy with Nutrition a doctorului Haas o face o referință de birou excelentă pentru medici și alți practicieni sau profesioniști din domeniul sănătății. Subiectele mai controversate sunt tratate cu corectitudine și perspicacitate considerabile. ---T.

Colin Campbell, PhD, profesor emerit de biochimie nutrițională la Universitatea Cornell și autor al The China Study.