Stir It Up: Economia casnică în cultura americană

Recenzii ale cititorilor

În prezent, nu există recenzii ale cititorilor. Evaluarea se bazează pe 8 voturi.

Titlul original:

Stir It Up: Home Economics in American Culture

Conținutul cărții:

Pentru americanii care au ajuns la vârsta maturității la mijlocul secolului al XX-lea, economia casnică evocă amintiri de pâine prăjită arsă și dezastre de cusut. Dar, după cum arată istoricul Megan Elias în cartea Stir It Up, economia casnică a început ca o mișcare de reformă idealistă în învățământul superior la începutul anilor 1900.

Liderii acestei mișcări au căutat să descopere și să disemineze cele mai bune metode de realizare a muncii casnice, creând în același timp noi opțiuni profesionale pentru femei, bazate pe elemente ale vieții casnice. Casa și familia erau tratate ca subiecte de analiză științifică; studenții purtau halate de laborator în timp ce coceau pâine și efectuau teste riguroase privind gustul muncii lor. Biroul Federal de Economie Casnică a furnizat unui public recunoscător buletine informative, deoarece americanii păreau să accepte ideea că acasă poate fi un loc de schimbare socială.

O schimbare majoră a avut loc în anii 1950, când noile idei cu privire la rolul femeilor păreau să devieze economia casnică către canale mai tradiționale, iar "economia casnică" a devenit identificată cu cultura conformistă a epocii. Chiar dacă economiștii casnici redefineau dinamica familiei și influențau politicile guvernamentale, cum ar fi programele de cantină școlară, domeniul lor devenea un obiect de dispreț, în special pentru feministele anilor 1960.

Stir It Up explică ceea ce succesele și eșecurile economiștilor casnici ne pot spune despre cultura americană. Cartea se încheie cu o examinare a atitudinilor contemporane față de gospodărie, punând în context istoric fenomenele Martha Stewart, Rachael Ray, Ty Pennington și "Războiul mamelor".