Recenzii ale cititorilor
Rezumat:Cartea oferă o istorie amuzantă și informativă a cocktailurilor americane, urmărind evoluția lor din secolul al XVII-lea până la cultura modernă a cocktailurilor. Deși a fost lăudată pentru conținutul captivant și cercetarea sa, cartea este criticată pentru rețetele inexacte și problemele legate de calitatea imprimării.
Avantaje:Istorie amuzantă și informativă, bine documentată, scriere accesibilă, anecdote captivante, potrivită pentru oferirea de cadouri.
Dezavantaje:Multe rețete sunt incorecte sau submediocre, calitatea imprimării este slabă, cu margini înguste care îngreunează lectura, iar cartea este considerată prea scurtă de unii cititori.
(pe baza a 10 recenzii ale cititorilor)
Titlul original:
Straight Up or on the Rocks: The Story of the American Cocktail
Conținutul cărții:
Cocktailul este la fel de vechi ca națiunea care l-a inventat, însă până la această relatare amuzantă și autoritară, povestea sa nu a fost niciodată spusă pe deplin.
William Grimes urmărește evoluția băuturii americane, de la preparatele din epoca colonială până la margarita înghețată, îmbogățind narațiunea sa minuțios documentată cu detalii captivante, fapte ciudate și cifre colorate. Cartea include aproximativ o sută de rețete - jumătate dintre ele noi pentru această ediție - atât pentru clasice, cât și pentru inovații.
