Superalimente toxice: Cum supraîncărcarea cu oxalați te îmbolnăvește - și cum să te faci bine

Recenzii ale cititorilor

Cartea „Toxic Superfoods” a lui Sally K. Norton abordează pericolele adesea trecute cu vederea ale oxalaților dietetici găsiți în multe dintre așa-numitele superalimente. Prin cercetări meticuloase și anecdote personale, Norton prezintă un argument convingător pentru care aceste substanțe pot contribui la diverse probleme de sănătate, în special pentru cei care suferă de afecțiuni legate de consumul ridicat de oxalați. Mulți cititori au considerat cartea o resursă care le-a schimbat viața, oferindu-le informații care i-au ajutat să-și redobândească sănătatea prin ajustarea dietelor lor.

⬤ Cercetări cuprinzătoare și prezentări pătrunzătoare privind oxalații și impactul lor asupra sănătății.
⬤ Strategii practice și sugestii de mese pentru diete cu conținut scăzut de oxalați.
⬤ Mulți cititori raportează îmbunătățiri semnificative ale sănătății după punerea în aplicare a sfaturilor din carte.
⬤ Ușor de înțeles și accesibilă, făcând informațiile complexe ușor de înțeles.
⬤ Încurajează o schimbare în modul de gândire cu privire la alimentele „sănătoase” și la potențialele lor pericole ascunse.

⬤ Unii cititori au avut impresia că această carte conține multă teorie și puține diagrame cu alimente specifice sau liste detaliate ale conținutului de oxalați.
⬤ Este posibil să fie necesare resurse suplimentare pentru o planificare completă a regimului alimentar.
⬤ Unele critici au remarcat că informațiile pot fi găsite în format video, fără a fi neapărat nevoie de carte.
⬤ Câțiva cititori au exprimat dificultăți în gestionarea tranzițiilor alimentare și au experimentat disconfort în timpul perioadei de adaptare.

(pe baza a 527 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

Toxic Superfoods: How Oxalate Overload Is Making You Sick--And How to Get Better

Conținutul cărții:

Un apreciat educator în nutriție dezvăluie modul în care alimentele pe care le consumați pentru a fi sănătoși s-ar putea să vă îmbolnăvească.

"Cartea bine documentată a lui Sally Norton aduce o contribuție cu adevărat importantă la literatura de specialitate, dezvăluind cât de mult oxalații pot afecta organismul uman." - Nina Teicholz, autoarea cărții The Big Fat Surprise

Dacă aveți o dietă sănătoasă și încă vă confruntați cu oboseală, inflamație, anxietate, leziuni recurente sau durere cronică, problema ar putea fi spanacul, migdalele, cartofii dulci și alte alimente vegetale de încredere. Iar cheia către o sănătate vibrantă ar putea fi renunțarea la aceste așa-numite superalimente.

După ce a suferit zeci de ani de probleme cronice de sănătate, educatoarea în nutriție Sally K. Norton, MPH, a descoperit că vinovații erau toxinele chimice numite oxalați care se ascundeau în dieta ei "sănătoasă", bazată pe plante organice. Acest ghid inovator pune în lumină modul în care dietele noastre moderne sunt supraîncărcate cu oxalați și oferă soluții noi, inclusiv:

- Un program complet, susținut de cercetare, pentru a inversa în siguranță încărcătura de oxalați.

- Grafice cuprinzătoare și resurse privind alimentele de evitat și alternativele mai bune.

- Îndrumări pentru a vă îmbunătăți energia, a optimiza starea de spirit și performanțele creierului și a găsi o adevărată ușurare a durerii cronice.

În acest ghid revoluționar, Norton dezvăluie că dictonul popular de a "mânca mai multe plante" poate fi înșelător. Toxic Superfoods oferă celor care caută sănătate șansa de a obține o energie mai bună, performanțe optime ale creierului, o îmbătrânire grațioasă și o ameliorare reală a durerilor cronice.