Tastes of Paradise: O istorie socială a condimentelor, stimulentelor și intoxicantelor

Recenzii ale cititorilor

Cartea este un studiu socio-istoric al condimentelor, stimulentelor și intoxicantelor, explorând rolul acestora în cultura occidentală. Este plină de fapte și perspective interesante, dar a fost criticată pentru concizia sa și unele probleme de calitate a imprimării.

Interesantă și informativă, acoperă o gamă largă de subiecte legate de condimente și droguri, lectură captivantă, bine documentată cu context istoric.

Calitatea imprimării este slabă (slabă și descentrată), unii au considerat-o aridă sau neinteresantă, lipsită de profunzime în anumite domenii, considerată scurtă cu ilustrații excesive.

(pe baza a 40 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

Tastes of Paradise: A Social History of Spices, Stimulants, and Intoxicants

Conținutul cărții:

De la utilizarea extravagantă a piperului în Evul Mediu la dragostea de cafea a burgheziei protestante și până la motivul pentru care europenii la modă au încetat să mai miroasă tutunul și au început să-l fumeze, Schivelbusch analizează modul în care apetitul pentru plăcere a transformat structura socială a Lumii Vechi.

Ilustrații.