The Big 10 Fish & Seafood Cookbook: 10 fructe de mare, 80 de rețete, 240 de variații

Recenzii ale cititorilor

Cartea „So You Wanna Cook Fish?” de Terri Dien este o carte de bucate bine structurată, organizată în funcție de zece tipuri majore de pește, care prezintă o serie de rețete creative și simple. Multe recenzii subliniază utilitatea instrucțiunilor detaliate, a beneficiilor pe care peștele le are pentru sănătate și a informațiilor privind durabilitatea. Cu toate acestea, unii utilizatori și-au exprimat dezamăgirea cu privire la absența fotografiilor, care, în opinia lor, sunt esențiale într-o carte de bucate.

Bine organizată pe tipuri de pește, o varietate de rețete delicioase și ușor de urmat, accentul pus pe ingredientele locale proaspete, conținut educațional despre sănătate și durabilitate, de susținere pentru începători.

Absența fotografiilor, unii utilizatori au considerat cartea plictisitoare sau nesatisfăcătoare față de așteptările lor.

(pe baza a 79 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

The Big 10 Fish & Seafood Cookbook: 10 Seafood, 80 Recipes, 240 Variations

Conținutul cărții:

O mare virtuală de posibilități de gătit pentru cei mai esențiali 10 pești.

Un surplus de opțiuni cu un conținut mai scăzut de grăsimi saturate decât carnea de vită sau de pui. Încărcate cu acizi grași omega-3 sănătoși pentru inimă, fructele de mare sunt una dintre cele mai bune surse de proteine pe care le puteți adăuga la dieta dumneavoastră. Cu toate acestea, majoritatea oamenilor sunt intimidați să experimenteze în afara celor una sau două rețete preferate din cartea de bucate cu pește. Cartea de bucate Big 10 Fish & Seafood vă va oferi cunoștințele necesare pentru a extinde un repertoriu de fructe de mare lipsit de strălucire în 80 de rețete creative și delicioase, cu variante suplimentare pentru până la 240.

De la ton picant Poke la somon prăjit la foc cu ierburi, eliberați-vă de grijile obișnuite ale cărții de bucate cu pește, cum ar fi să știți cum să cumpărați durabil sau când este potrivit să folosiți proaspăt, congelat și conservat. Veți fi uimit de cât de rapid, ieftin și delicios poate fi să încorporați mai mult pește în dieta dvs. cu această carte convenabilă de bucate cu pește.

Această carte de bucate cu pește este plină de informații utile precum:

⬤ Varietate la robinet--Să urmați aceste 80 de rețete din cartea de bucate cu pește sau, cu o mică schimbare, cum ar fi o nouă plantă aromatică sau o nouă aromă, să creați un fel de mâncare complet nou.

⬤ Sustenabil și prietenos cu bugetul--Rețete care îmbrățișează peștele proaspăt, congelat, chiar și la conservă, pentru a se potrivi unei game largi de nevoi bugetare.

⬤ Construit în comoditate--Această carte de bucate cu pește conține ingrediente care sunt ușor de găsit în majoritatea magazinelor alimentare.

Dacă doriți să vă îmbogățiți dieta cu o abundență de fructe de mare noi, sănătoase și delicioase, această carte de bucate cu pește ar trebui să fie pe blatul dumneavoastră.