The China Study Carte de bucate rapidă și ușoară: Gătește o dată, mănâncă toată săptămâna cu rețete pe bază de plante și alimente integrale

Recenzii ale cititorilor

Recenziile pentru carte prezintă un amestec de aprobări puternice și critici moderate. Mulți cititori au lăudat cartea de bucate pentru rețetele sale ușor de urmat, planificarea eficientă a meselor și utilizarea ingredientelor accesibile. Cu toate acestea, unii recenzenți și-au exprimat nemulțumirea față de anumite rețete, lipsa de informații nutriționale, instrucțiunile neclare și dependența excesivă de sare. În general, cartea este favorizată în special de cei noi în bucătăria bazată pe plante, dar este considerată mai puțin inovatoare de către bucătarii mai experimentați.

** Spectru larg de explorare a aromelor cu ingrediente accesibile. ** Index minuțios și utilizabil pentru o navigare ușoară. ** Rețete simple și rapide, excelente pentru persoanele și familiile ocupate. ** Planuri de masă concepute pentru a utiliza ingrediente care se suprapun, promovând eficiența și reducând risipa. ** Include fotografii pentru majoritatea rețetelor, ajutând cursanții vizuali. ** Se concentrează pe ingrediente obișnuite, în loc de produse exotice sau greu de găsit.

** Nu toate rețetele sunt însoțite de fotografii. ** Unele rețete pot necesita ajustări în funcție de gustul personal și pot fi prea sărate. ** Lipsa informațiilor nutriționale, care este importantă pentru bucătarii preocupați de sănătate. ** Unele instrucțiuni sunt vagi sau neclare, ducând la confuzie. ** Critici privind rețetele repetitive și varietatea insuficientă de rețete pentru bucătarii cu experiență.

(pe baza a 263 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

The China Study Quick & Easy Cookbook: Cook Once, Eat All Week with Whole Food, Plant-Based Recipes

Conținutul cărții:

A urma regimul alimentar bazat pe plante prezentat în Studiul China este acum mai ușor ca niciodată.

Când vine vorba de planificarea meselor, vă aflați în situația de a decide între alimente sănătoase și opțiuni rapide? Vă holbați la conținutul frigiderului, întrebându-vă ce puteți pregăti cu ușurință?

Chiar și cu un program încărcat, mesele tale pot fi simple, sănătoase și delicioase!

Nu ar trebui să sacrificați sănătatea sau gustul pentru eficiență în bucătărie. Nimeni nu știe acest lucru mai bine decât Chef Del Sroufe, autorul bestsellerurilor New York Times Forks Over Knives--The Cookbook și Better Than Vegan. În The China Study Quick & Easy Cookbook, Sroufe oferă planuri de meniu, liste de cămară și peste 100 de rețete delicioase pe bază de plante, care sunt rapide, ușoare și multifuncționale.

Editată de LeAnne Campbell, autoarea cărții The China Study Cookbook, această carte vă îndrumă să petreceți câteva ore într-o zi pe săptămână pentru a pregăti mesele din timp. Fiecare fel de mâncare respectă standardele nutriționale stabilite de The China Study, asigurând o alimentație optimă, sănătoasă și de calitate, cu rețete din alimente integrale precum:

- Curry de fructe și legume.

- Ciuperci Barbacoa.

- Conopidă parmezan.

- Muffins cu plăcintă de cartofi dulci.

- Macaroane cu banane și nucă de cocos.

Cu o prefață a coautorului The China Study, Thomas Campbell, The China Study Quick & Easy Cookbook este următorul pas în transformarea bucătăriei, timpului și vieții tale.