The Clueless Vegetarian: O carte de bucate pentru vegetarienii aspiranți

Recenzii ale cititorilor

Recenzile pentru „The Clueless Vegetarian” evidențiază eficiența sa ca carte de bucate vegetariene cuprinzătoare și accesibile. Recenzenții laudă rețetele sale simple, sfaturile utile și varietatea extinsă, ceea ce o face potrivită atât pentru începători, cât și pentru bucătari experimentați.

⬤ Rețete simple, ușor de urmat, potrivite pentru începători și pentru cei nefamiliarizați cu bucătăria vegetariană.
⬤ Oferă o mare varietate de rețete, inclusiv multe opțiuni de salate și mese rapide.
⬤ Sfaturi utile pentru aprovizionarea unei bucătării și pregătirea meselor.
⬤ Rețete constant de înaltă calitate care dau rezultate delicioase.
⬤ Recomandat de mulți utilizatori pentru caracterul său practic și util în gătitul zilnic.

⬤ Lipsesc fotografiile lucioase sau prezentările mai fanteziste, pe care unii cititori le preferă în cărțile de bucate.
⬤ Unele rețete includ untură, care poate să nu fie potrivită pentru toate preferințele dietetice.

(pe baza a 35 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

The Clueless Vegetarian: A Cookbook for the Aspiring Vegetarian

Conținutul cărții:

Oferă mai mult de 130 de rețete pentru mâncăruri vegetariene delicioase.

The Clueless Vegetarian este conceput pentru vegetarienii care iubesc mâncarea bună, gătită de la zero, dar care vor să aibă și o viață. Dacă tocmai ați trecut la o dietă vegetariană, The Clueless Vegetarian vă oferă informațiile nutriționale directe de care aveți nevoie pentru a vă ajuta să faceți alegeri alimentare bune (fără să vă obsedați). Fie că sunteți un vegetarian practicant care caută să gătească după bunul obicei sau cineva care gătește pentru vegetarieni, acesta este ghidul dumneavoastră. Există o mulțime de sfaturi pentru prepararea versiunilor vegetariene ale rețetelor preferate și sugestii privind pregătirea meselor pentru gospodăria mixtă. Sunt incluse sfaturi de supraviețuire și sfaturi de gătit utile pentru toată lumea, vegetarieni sau nu.

Revizuită și actualizată, The Clueless Vegetarian îl ghidează pe noul vegetarian printr-o experiență cu totul nouă în bucătărie. Fiecare rețetă este codificată pentru a identifica cu ușurință rețetele potrivite pentru lacto-ovo vegetarian, lacto-vegetarian, vegan, ovo-vegetarian și vegetarianul ocazional.

Vegetarianul fără habar este plin de rețete simple pentru aproape orice ați dori vreodată să mâncați. Există rețete pentru lasagna, chili și burritos, există curry și caserole, supe consistente și o mulțime de gustări excelente. Există chiar și câteva deserturi cu adevărat decadente.

Gama de rețete delicioase include:

⬤ Salată de avocado cu bucăți, sos de fasole neagră, topping mexican.

⬤ Ciorbă cremoasă de morcovi, supă Minestrone, supă de linte roșie cu curry.

⬤ Salată caldă de ciuperci, Salată simplă de tăiței cu susan.

⬤ Fettucine cu roșii prăjite, plăcintă ciobănească aproape normală.

⬤ Orez roșu mexican, Ratatoutille și Latkas de cartofi.

⬤ Amazing Eggless Dairy-Free Chocolate Cake, Fruit Compote, Fabulous Fresh Fruit Sorbet Chutney.

Fie că adoptați un stil de viață vegetarian, fie că doriți să vă îmbunătățiți stilul de gătit de zi cu zi, The Clueless Vegetarian este cel mai bun ghid posibil pentru gătitul vegetarian.