The Complete Cast Iron Skillet Cookbook: 150 de rețete clasice și creative

Recenzii ale cititorilor

Această carte de bucate a primit recenzii mixte, utilizatorii apreciind varietatea de rețete și accentul pus pe gătitul în fontă, în timp ce unii critică lipsa de imagini și informații nutriționale. Cartea oferă instrucțiuni clare și sfaturi pentru utilizarea eficientă a tigăilor din fontă, făcând-o accesibilă atât începătorilor, cât și bucătarilor experimentați. Cu toate acestea, cei care caută rețete atrăgătoare din punct de vedere vizual sau mâncăruri rapide, de zi cu zi, ar putea găsi că lipsește.

Utilizatorii au lăudat claritatea instrucțiunilor, varietatea de rețete disponibile, utilizarea ingredientelor obișnuite și sfaturile utile pentru îngrijirea fontei. Mulți au considerat că rețetele sunt ușor de urmat și satisfăcătoare, unele dintre mâncărurile remarcabile fiind „somonul glazurat cu arțar” și „dovleceii umpluți cu ricotta”. Cartea este deosebit de utilă pentru cei care încep să gătească cu fontă.

Criticii au remarcat absența fotografiilor preparatelor finite, care, în opinia unora, ar fi îmbunătățit experiența gătitului. În plus, lipsa informațiilor nutriționale pentru rețete a fost un dezavantaj semnificativ pentru cei care urmăresc aportul alimentar. Unele rețete au fost considerate exagerat de simpliste sau nepotrivite pentru nevoile zilnice de gătit și s-a dorit o varietate mai mare de opțiuni de mese rapide și casual.

(pe baza a 42 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

The Complete Cast Iron Skillet Cookbook: 150 Classic and Creative Recipes

Conținutul cărții:

Cea mai bună carte de bucate din fontă - profită la maximum de tigaia ta preferată

Descoperiți gama de arome pe care le puteți dezlănțui atunci când gătiți cu fontă. Această carte de bucate din fontă este un must-have pentru deblocarea întregului potențial al tigăii dvs., oferind îndrumări pentru a începe și peste 100 de rețete perfect potrivite pentru bucătarii de acasă de toate nivelurile de calificare.

Aflați cum să alegeți tigaia potrivită pentru dvs., precum și cum să condimentați, să curățați și chiar să salvați corect o tigaie din fontă ruginită. Această carte de bucate din fontă include rețete pentru orice, de la pâine de porumb și sandvișuri la grătar până la pizza, sosuri și mâncăruri fără gluten și vegetariene.

⬤ Îngrijirea fontei - Obțineți informațiile de care aveți nevoie pentru a vă condimenta tigaia și a vă asigura că își păstrează calitatea - chiar dacă aceasta este prima dvs. bucată de fontă.

⬤ 150 de rețete pentru tigaie--Descoperiți o gamă variată de mâncăruri ușor de gătit pentru fiecare masă, cu rețete simple care vă arată moduri inovatoare de a vă pune tigaia din fontă la lucru.

⬤ Sfaturi profesionale-- Alegeți rețeta perfectă cu ajutorul etichetelor care indică feluri de mâncare foarte ușoare, fără gluten, vegane și multe altele - cu sfaturi creative pentru variațiile rețetelor.

Experimentați ce poate face tigaia dvs. pentru dvs. - această carte de bucate din fontă care o face distractivă și ușoară.