The Country Farmhouse Cookbook

Recenzii ale cititorilor

Cartea de bucate a primit recenzii pozitive pentru rețetele sale diverse și atrăgătoare, calitatea solidă și fotografiile frumoase. Unii utilizatori apreciază temele de modă veche și rustice, precum și accentul pus pe ingredientele de sezon și pe metodele tradiționale de gătit. Cu toate acestea, există critici cu privire la accesibilitatea anumitor ingrediente și la clasificarea rețetelor ca fiind „de fermă” mai degrabă decât „rustice” sau „gourmet”.

Varietate excelentă de rețete, fotografii frumoase, tipărire de înaltă calitate, accent pe ingredientele tradiționale și de sezon, potrivit pentru bucătari experimentați, include context istoric despre mesele la țară.

Ingredientele pot fi greu de găsit sau nu pot fi recunoscute, nu toate rețetele pot fi considerate rețete tradiționale „de fermă”, ar putea fi copleșitoare pentru bucătarii începători, utilitate practică limitată pentru unii cititori.

(pe baza a 11 recenzii ale cititorilor)

Conținutul cărții:

Adevăratul gust al bucătăriei de la țară este surprins în această colecție de mâncăruri gătite acasă, aducând în casa ta ingredientele proaspete și aromele de sezon ale unei bucătării de fermă.

Cele 400 de rețete prezintă o gamă de mâncăruri simple, înduioșătoare și gustoase.