The Dude Diet Dinnertime: 125 Clean(ish) Recipes for Weeknight Winners and Fancypants Dinners

Recenzii ale cititorilor

Cartea de bucate a Serenei Wolf, o continuare a originalului Dude Diet, este foarte apreciată pentru rețetele sale ușoare, gustoase și sănătoase care se adresează atât nopților ocupate din timpul săptămânii, cât și ocaziilor mai plăcute. Mulți utilizatori apreciază natura accesibilă a rețetelor, care sunt potrivite pentru diferite niveluri de calificare, și impactul pozitiv asupra obiceiurilor lor culinare și asupra meselor de familie.

⬤ Rețetele sunt gustoase și ușor de urmat, făcând gătitul accesibil pentru toate nivelurile de calificare.
⬤ Oferă o varietate de opțiuni sănătoase, inclusiv mese rapide și mâncăruri mai sofisticate potrivite pentru divertisment.
⬤ Multe rețete încurajează mesele în familie și creșterea consumului de legume.
⬤ Fotografiile culinare frumoase sporesc atractivitatea cărții.
⬤ Rețetele sunt concepute pentru a utiliza alimente de bază obișnuite din cămară și oferă adesea ingrediente alternative.
⬤ Utilizatorii raportează o creștere a încrederii în gătit și se bucură de resturi.

⬤ Unii recenzenți menționează dorința de a utiliza mai mult cutii sau recipiente întregi în rețete pentru a reduce risipa.
⬤ Câțiva utilizatori exprimă faptul că anumite rețete pot să nu răspundă unor restricții dietetice foarte specifice, în ciuda flexibilității lor generale.
⬤ O minoritate vorbesc despre faptul că nu sunt interesați de anumite teme de rețete, deși acest lucru pare rar.

(pe baza a 200 recenzii ale cititorilor)

Conținutul cărții:

Autoarea cărții The Dude Diet s-a întors cu 125 de rețete pe placul mulțimii pentru a rezolva dilema cinei de zi cu zi.

În cartea sa cult-clasică The Dude Diet, bucătarul-șef și dezvoltatorul de rețete Serena Wolf a îndrăznit să meargă acolo unde nicio carte de bucate pentru o viață sănătoasă nu mai ajunsese până atunci: pe tărâmul mâncării pentru bărbați. De la aripioare și nachos la burgeri și pizza, Serena a oferit transformări curate (ish) ale junk food care au inspirat tipi de pretutindeni să lase meniul de la pachet și să ia o spatulă. Acum, The Dude Diet Dinnertime le oferă acelorași tipi înfometați - și familiilor lor - zeci de feluri de mâncare demne de drool.

În The Dude Diet Dinnertime, Serena vă oferă 125 de rețete infailibile pentru a satisface orice poftă și a mulțumi fiecare membru al familiei. Cu rețete care vor deveni în curând clasice, precum Super Sloppy Jos s, Turkey Reuben Patty Melts, Chicago Dog Baked Potatoes și Chicken Parm Quinoa Bake, Serena le arată fanilor mâncării reconfortante și mâncătorilor pretențioși deopotrivă cum să pună pe masă o cină delicioasă, nutritivă și sățioasă fără agitație - și uneori în 30 de minute.

Cu instrucțiuni pas cu pas, ușor de urmat, fotografii culinare superbe și vocea și umorul unice ale Serenei, The Dude Diet Dinnertime oferă un răspuns distractiv și absolut satisfăcător la eterna întrebare: Ce este la cină?

-- Peter Budaj (tată și fost star NHL) și Taylor Budaj (mamă și instructor de yoga)