The Epic Outdoor Griddle Cookbook: Rețete uimitoare pentru grătare și plită

Recenzii ale cititorilor

Cartea de bucate a soților Waltwin este bine primită pentru rețetele sale utile și ușor de urmat, special concepute pentru gătitul la grătar. Utilizatorii apreciază simplitatea și claritatea instrucțiunilor, varietatea de rețete și calitatea bună a cărții de bucate. Cu toate acestea, unii recenzenți au remarcat limitări, cum ar fi lipsa de rețete foarte elementare pentru începători și probleme cu cuprinsul.

Rețete utile și ușor de urmat, bune atât pentru începători, cât și pentru bucătari avansați, ilustrații excelente, ingrediente practice, varietate impresionantă, mulți utilizatori raportează succes cu rețetele, imprimare de înaltă calitate.

Unele rețete sunt complexe și nu sunt orientate către începători, lipsește un cuprins cuprinzător, unele rețete necesită amestecuri de condimente specifice care pot să nu fie disponibile imediat, câteva rețete nu se potrivesc cu tema grătarului.

(pe baza a 83 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

The Epic Outdoor Griddle Cookbook: Amazing Recipes for Griddles and Flattops

Conținutul cărții:

Aflați de la experții în grătare în aer liber, Adam și Brett Walton, aka The Waltwins, cum să vă transformați grătarul flattop în cel mai valoros și versatil instrument de gătit din arsenalul dumneavoastră.

Grătarele și afumătoarele au existat dintotdeauna, dar acum există un nou element pe verandele și terasele de pretutindeni: plita de exterior sau "flattop". Flattop-urile scot căldura din bucătărie și produc mâncăruri incredibile prăjite rapid - folosind căldură ridicată și un minim de ulei, care este un mod sănătos de a găti - în doar câteva minute.

După cum știu fanii popularului lor canal YouTube, The Waltwins au pus la încercare fiecare marcă și model de flattop. În The Epic Outdoor Griddle Cookbook, ei împărtășesc zeci de sfaturi și trucuri pentru a vă face plita de exterior să funcționeze la potențialul său maxim, împreună cu rețete uimitoare garantate să mulțumească mâncătorii de orice vârstă. Extindeți-vă ideea despre ce se poate face pe un platou cu rețete care includ:

⬤ Mic dejunuri mari și generoase, de la pâine prăjită cu lichior de ouă la burrito cu brânză la grătar pentru mic dejun.

⬤ Super populari "smash burgeri" și alte sandvișuri "zdrobite" de toate felurile.

⬤ Feluri principale substanțiale de carne de vită, pui și fructe de mare pentru cinele din timpul săptămânii și festinele ocazionale din weekend.

⬤ Quesadillas, tacos, feluri de mâncare cu orez prăjit, stir-fries și alte rețete care transformă gătitul pe platou într-o afacere internațională.

⬤ Deserturi amuzante, cum ar fi State Fair Funnel Cakes și Chocolate Chip Griddle Cookies.

În această carte amuzantă și definitivă pe această temă, veți găsi o viață întreagă de rețete plăcute mulțimii pentru grătarele de exterior.