The Gluten-Free Family Cookbook: Allergy-Friendly Recipes for Everyone Around Your Table (Rețete antialergice pentru toată lumea de la masă)

Recenzii ale cititorilor

Cartea de bucate a familiei fără gluten: Allergy-Friendly Recipes for Everyone Around Your Table este lăudată pentru abordarea sa incluzivă a nevoilor dietetice, oferind o varietate de rețete fără gluten care răspund diferitelor alergii și preferințe culinare. Recenzenții apreciază instrucțiunile simple, schimburile creative de ingrediente și fotografiile atrăgătoare. Cu toate acestea, unii utilizatori au menționat limitările cărții pentru cei cu restricții dietetice stricte, în special în ceea ce privește semințele și leguminoasele. În plus, există mențiuni cu privire la dimensiunea mică a caracterelor și la faptul că unele rețete se bazează prea mult pe anumite ingrediente, cum ar fi făina de ovăz.

Oferă o mare varietate de rețete fără gluten și care nu provoacă alergii.

Instrucțiuni clare și sugestii de ingrediente alternative.

(pe baza a 52 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

The Gluten-Free Family Cookbook: Allergy-Friendly Recipes for Everyone Around Your Table

Conținutul cărții:

Cu 100 de rețete pentru celiaci, multe personalizabile și pentru alte diete speciale, lăsați Cartea de bucate pentru familie fără gluten să facă din nou timpul mesei distractiv - și ușor.

Având un membru al familiei cu alergii alimentare sau boala celiacă este destul de dificil fără a trebui să vă faceți griji cu privire la satisfacerea tuturor celorlalți de la masă! Din fericire, cu îndrumarea lui Lindsay Cotter, nu trebuie să alegeți între fără gluten și delicios. În calitate de nutriționist sportiv specializat în diete fără gluten, ea știe de ce au nevoie corpurile în creștere și active și a devenit go-to guru pentru părinții ocupați care doresc să își hrănească bine copiii fără a face mese multiple sau fără a sparge banca cu alimente preparate scumpe.

Acest ghid delicios ia în considerare și alte restricții alimentare. Sunt incluse o mulțime de rețete vegetariene, vegane și fără lactate pentru familiile cu mai multe nevoi dietetice speciale. În plus, multe dintre mese sunt de asemenea prietenoase cu o singură oală și nu necesită aparate speciale.

Mâncatul fără gluten nu a fost niciodată mai ușor.