The Little Book of Wild Garlic (Mica carte a usturoiului sălbatic)

Recenzii ale cititorilor

În prezent, nu există recenzii ale cititorilor. Evaluarea se bazează pe 3 voturi.

Titlul original:

The Little Book of Wild Garlic

Conținutul cărții:

Usturoiul sălbatic crește viguros prin păduri primăvara.

Fiecare parte a acestei plante uimitoare este comestibilă și deschide porțile pentru atât de multe utilizări culinare. Produce cel mai uimitor ulei de un verde vibrant, care conferă aroma delicată de usturoi atunci când este folosit pentru gătit.

Culeși gratuit, profitați din plin de el și încercați aceste rețete originale de sosuri, supe, orez, paste și produse de patiserie, alături de carne, pește și multe opțiuni vegetariene - toate prezentate în fotografii color și atât de ușor de preparat.