The Medicinal Chef: Dieta bazată pe plante - Cum să mănânci vegan și să rămâi sănătos

Recenzii ale cititorilor

Cartea oferă o varietate de rețete pe bază de plante și informații nutriționale, atrăgând atât cititorii vegani, cât și pe cei preocupați de sănătate. Cu toate acestea, cartea a fost criticată pentru lipsa planurilor de masă și pentru faptul că unele rețete sunt fade fără ajustări personale ale condimentelor.

Explicații excelente ale științei dietei bazate pe plante, rețete bine organizate și atractive vizual, excelente pentru introducerea unei varietăți de alimente vegetale, rețete ușor de urmat și informații nutriționale utile.

Pagina de produs înșelătoare care pretinde includerea planurilor de masă, unele rețete sunt fade care necesită condimente suplimentare și variațiile generale pot să nu fie unice în comparație cu alte cărți de bucate vegane.

(pe baza a 27 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

The Medicinal Chef: Plant-Based Diet - How to Eat Vegan & Stay Healthy

Conținutul cărții:

Peste 80 de rețete vegane delicioase plus planuri de masă utile, plus sfaturi despre cum să urmați o dietă vegană sănătoasă și echilibrată

De la un nutriționist calificat, Dale Pinnock, vine The Medicinal Chef: A Plant-based Diet, o carte de bucate care vă va transforma gândirea și dieta pentru a vă asigura că mâncați preparate nutritive care vă vor îmbunătăți sănătatea.

Pornind de la știința din spatele unei diete pe bază de plante, Dale analizează beneficiile pentru sănătate, precum și rectificarea capcanelor de care suferă atât de mulți dintre noi atunci când mâncăm vegan, înarmându-vă cu cunoștințele necesare pentru a mânca bine. Aceste informații nutriționale pot fi apoi puse în practică prin intermediul celor 80 de rețete simple, rapide și delicioase care vor promova sănătatea, alături de un plan de masă echilibrat pe care întreaga familie îl va putea urma.