The Shared Table: Festine vegetariene și vegane pe care să le gătești pentru mulțimea ta

Recenzii ale cititorilor

În prezent, nu există recenzii ale cititorilor. Evaluarea se bazează pe 16 voturi.

Titlul original:

The Shared Table: Vegetarian and Vegan Feasts to Cook for Your Crowd

Conținutul cărții:

Orice masă este la fel de bună ca și compania cu care este împărțită, motiv pentru care această carte unește mâncarea și comunitatea sa locală.

Această carte de bucate este o celebrare a caselor comune și a celor mai iconice feluri de mâncare ale acestora - mâncarea concepută pentru a hrăni mulțimea, fără a sparge banca sau a petrece ore în bucătărie. Este o carte despre comunitate, căldură, dragoste și conexiunea unică a unei case hrănitoare, unde mesele comune sunt esențiale pentru mediu. În plus, fără a deveni predicator sau „clean 'n green eating” despre asta, toate rețetele din carte sunt vegetariene și vegane.

Cele opt capitole sunt surprinse în diferite locuințe comune din suburbiile interioare însorite din Brisbane, Australia. Fiecare capitol are o temă distinctă, dictată de abilitățile culinare ale celor care locuiesc în casa respectivă: un meniu pentru micul dejun; un brunch cu mahmureală; un prânz lung și relaxant; mănâncă cu mâinile; un festin de inspirație mexicană; o cină mediteraneană; o seară de paste; și o masă de mâncăruri confortabile.

Prin fotografiile sale curate și luminoase - toate realizate de prietenii și colegii de cameră ai lui Clare - The Shared Table este în același timp luxos și sincer. Este o carte de bucate caldă și primitoare, de care fiecare casă comună are nevoie pe raftul său comun.