Tomate: 180 de rețete fabuloase: Ghidul definitoriu al bucătarului pentru alegerea, utilizarea și prepararea roșiilor și crearea unor mâncăruri delicioase cu ele, inclusiv

Recenzii ale cititorilor

Cartea este o colecție de rețete care a primit recenzii mixte, unii utilizatori lăudând opțiunile sale vegetariene, în timp ce alții o consideră mai puțin potrivită pentru nevoile lor.

Rețete vegetariene excelente, o mulțime de rețete disponibile, bune pentru cei care caută în mod specific mâncăruri vegetariene.

Nu este potrivit pentru cei care caută rețete de chutney și sosuri; descriere neclară a conținutului.

(pe baza a 5 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

Tomatoes: 180 Fabulous Recipes: The Definitive Cook's Guide to Choosing, Using and Preparing Tomatoes, and Creating Delectable Dishes with Them, Inclu

Conținutul cărții:

Această carte de rețete cuprinde fiecare aspect al roșiilor - de la istoria și numeroasele sale varietăți, până la multitudinea de moduri de a le găti și de a le mânca - această carte de rețete include idei pentru antreuri și salate, mâncăruri vegetariene, din carne sau pește, precum și o mulțime de idei noi pentru supe și gustări.