Tort Keeper Cakes: 100 Simple Recipes for Extraordinary Bundt Cakes, Pound Cakes, Snacking Cakes, and Other Good-To-The-Last-Crumb Treats

Recenzii ale cititorilor

În general, cartea a primit recenzii mixte din partea utilizatorilor. Mulți brutari apreciază varietatea de rețete de prăjituri, simplitatea instrucțiunilor și aromele atrăgătoare. Cu toate acestea, mai mulți recenzenți au semnalat probleme legate de prăjituri care se scufundă, proporții neechilibrate de ingrediente și unele arome dezamăgitoare.

Cartea de bucate oferă o mare varietate de rețete de prăjituri, inclusiv prăjituri pentru gustări, pâine și bundt. Mulți recenzenți au găsit instrucțiunile clare și prăjiturile ușor de făcut. Cartea include materiale introductive utile, fotografii frumoase și arome interesante. Unii utilizatori au lăudat-o pentru că oferă prăjituri delicioase, umede, care nu sunt prea dulci, ceea ce o face potrivită pentru coacerea de zi cu zi.

Mai mulți utilizatori au raportat probleme cu prăjituri scufundate și centre necoapte, în ciuda urmării cu atenție a rețetelor. Unii s-au plâns de arome fade sau neinteresante, ducând la dezamăgire după încercarea rețetelor. Câțiva au menționat că echilibrul ingredientelor în unele rețete părea nepotrivit, afectând rezultatul final. Lipsa fotografiilor pentru fiecare rețetă a fost, de asemenea, un dezavantaj pentru anumiți cititori.

(pe baza a 48 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

Cake Keeper Cakes: 100 Simple Recipes for Extraordinary Bundt Cakes, Pound Cakes, Snacking Cakes, and Other Good-To-The-Last-Crumb Treats

Conținutul cărții:

Puține lucruri sunt la fel de satisfăcătoare ca o gustare dulce și umedă ca o apă de gură.

Așa că renunțați la borcanul cu prăjituri și mergeți la cel cu prăjituri. În Cake Keeper Cakes, Lauren Chattman, autoarea cărții Dessert Express, prezintă rețete simple și delicioase, care rezistă la mâncarea de zi cu zi.

Realizate doar din cele mai sănătoase ingrediente, creațiile paradisiace ale lui Lauren includ Espresso-Hazelnut Bundt Cake, tort de banane și ciocolată dulce-amăruie, Citrus Pound Cake, Raspberry Yellow Cake Squares și Mississippi Mud Cake. Concepută cu gândul la brutarul ocupat, această carte de bucate îmbietoare arată cum să faci prăjituri de lungă durată, așa cum făcea mama, într-un timp mult mai scurt.