Totul este sub control: A Memoir with Recipes (Memorii cu rețete)

Recenzii ale cititorilor

Cartea de memorii a lui Phyllis Grant, „Totul este sub control”, a primit recenzii mixte, mulți lăudându-i stilul de scriere poetic și onest, în timp ce alții au considerat-o o provocare emoțională sau fragmentată. Cartea împletește experiențele personale cu rețetele, ceea ce o face o carte de memorii alimentare unică. Cititorii au apreciat proza evocatoare și ușurința cu care sunt abordate temele, în special cele legate de maternitate, dar unii au criticat structura și accentul pus pe anumite evenimente de viață în detrimentul altora.

⬤ Frumos scrisă, cu o proză poetică și evocatoare.
⬤ Explorarea sinceră a temelor personale, inclusiv maternitatea și identitatea.
⬤ Rețete captivante care sunt bine integrate în memorii.
⬤ Cartea oferă informații convingătoare, sentimente relatabile și profunzime emoțională pentru mulți cititori.
⬤ Mulți au considerat că memoriile sunt o lectură captivantă care îi emoționează și rezonează cu propriile lor experiențe.

⬤ Unii cititori au găsit fluxul narativ fragmentat și dificil de urmărit.
⬤ Cartea este percepută ca fiind scurtă, lăsându-i pe unii să dorească mai multe detalii, în special despre viața anterioară a autorului.
⬤ Anumite secțiuni sunt descrise ca fiind epuizante din punct de vedere emoțional și grafice, ceea ce ar putea să nu fie pe placul tuturor cititorilor.
⬤ Câțiva recenzenți au considerat că nu are suficient conținut sau că este prea personală, comparând-o nefavorabil cu cărțile de bucate convenționale.

(pe baza a 41 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

Everything Is Under Control: A Memoir with Recipes

Conținutul cărții:

Una dintre cele mai bune cărți de bucate ale anului 2020 publicate de Esquire și una dintre cele mai bune cărți culinare ale anului 2020 publicate de The Washington Post

Într-o dicție epigramatică, aproape poetică, Grant... ne reamintește cât de transformatoare pot fi momentele în care mâncarea și viața se ciocnesc. -- The New York Times Book Review

„Ce memorii frumoase, bogate și poetice sunt acestea... Ca și cei mai buni bucătari, Phyllis Grant știe cum să facă o capodoperă din câteva ingrediente simple: adevăr, gust, pregnanță și dragoste." --Elizabeth Gilbert, autoarea cărților City of Girls și Eat, Pray, Love

Cartea lui Phyllis Grant Totul este sub control este o carte de memorii despre apetit, așa cum acesta vine, pleacă și își reorientează obiectul dorinței. Povestea lui Grant urmărește contururile uneori netede, alteori zimțate, întotdeauna revelatoare ale vieții sale: de la zilele în care era dansatoare și se lupta să-și găsească locul la Julliard, la experiențele sale în bucătăriile de patru stele din New York, la îndrăgostirea de viitorul ei soț și părăsirea orașului după 11 septembrie pentru California, unde s-au născut copiii ei. În tot acest timp, un sentiment de nostalgie pulsează în fiecare scenă, pe măsură ce ea trece din spațiul mental al unei tinere femei care dorește să fie susținută de un oraș în cel al unei mame care își susține acum ea însăși familia.

Scris cu transparența unui jurnalist, Totul este sub control este o serie de vignette de nerefuzat, urmate de rețete încercate și adevărate de pe masa lui Grant - un portret sfâșietor, dar lipsit de sentimentalism, al înălțimilor și coborâșurilor tinereții adulte, ale maternității și ale unei vieți în bucătărie.