Totul este sub control: O amintire cu rețete

Recenzii ale cititorilor

Cartea de memorii a lui Phyllis Grant, „Totul este sub control”, împletește povești profund personale cu rețete, oferind o viziune sugestivă asupra experiențelor sale de viață. În timp ce mulți cititori au găsit scrisul frumos și emoționant, unii s-au confruntat cu stilul său fragmentat și cu încărcătura emoțională a anumitor subiecte. Cartea a fost descrisă atât ca o lectură rapidă, cât și ca o narațiune profund emoționantă, cu opinii diferite cu privire la structura și conținutul său.

⬤ Stil de scriere frumos și poetic, adesea descris ca fiind emoționant și înduioșător.
⬤ Rețetele de la sfârșit sunt bine primite și apreciate de cititori.
⬤ Implică cititorii cu teme universale legate de viață, maternitate și gătit.
⬤ Mulți au găsit-o suficient de captivantă pentru a o citi dintr-o singură ședință, indicând o narațiune captivantă.
⬤ Oferă o perspectivă sinceră și brută asupra experiențelor de viață ale autoarei.

⬤ Unii cititori au găsit fluxul cărții fragmentat și dificil de urmărit.
⬤ Există subiecte emoționale grafice care pot fi greu de parcurs pentru unii cititori.
⬤ Lungimea memoriilor a părut scurtă pentru mai mulți cititori care doreau mai multe detalii.
⬤ Câțiva cititori au considerat scrisul insipid sau neinteresant, comparându-l nefavorabil cu un jurnal personal.
⬤ Cartea ar putea să nu fie pe placul tuturor, în special în perioade sensibile.

(pe baza a 41 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

Everything Is Under Control: A Memoir with Recipes

Conținutul cărții:

Una dintre cele mai bune cărți de bucate ale anului 2020 publicate de Esquire și una dintre cele mai bune cărți culinare ale anului 2020 publicate de The Washington Post

Într-o dicție epigramatică, aproape poetică, Grant... ne reamintește cât de transformatoare pot fi momentele în care mâncarea și viața se ciocnesc. -- The New York Times Book Review

"Ce memorii frumoase, bogate și poetice sunt acestea... Ca și cei mai buni bucătari, Phyllis Grant știe cum să facă o capodoperă din câteva ingrediente simple: adevăr, gust, pregnanță și dragoste." --Elizabeth Gilbert, autoarea cărților City of Girls și Eat, Pray, Love

Cartea lui Phyllis Grant Totul este sub control este o carte de memorii despre apetit, așa cum acesta vine, pleacă și își reorientează obiectul dorinței. Povestea lui Grant urmărește contururile uneori netede, alteori zimțate, întotdeauna revelatoare ale vieții sale: de la zilele în care era dansatoare și se lupta să-și găsească locul la Julliard, la experiențele sale în bucătăriile de patru stele din New York, la îndrăgostirea de viitorul ei soț și părăsirea orașului după 11 septembrie pentru California, unde s-au născut copiii ei. În tot acest timp, un sentiment de nostalgie pulsează în fiecare scenă, pe măsură ce ea trece din spațiul mental al unei tinere femei care dorește să fie susținută de un oraș în cel al unei mame care își susține acum ea însăși familia.

Scris cu transparența unui jurnalist, Totul este sub control este o serie de vignette de nerefuzat, urmate de rețete încercate și adevărate de pe masa lui Grant - un portret sfâșietor, dar lipsit de sentimentalism, al înălțimilor și coborâșurilor tinereții adulte, ale maternității și ale unei vieți în bucătărie.