Unde începe gătitul: Rețete necomplicate pentru a te face un bucătar grozav: O carte de bucate

Recenzii ale cititorilor

Cartea de bucate a Carlei Lalli Music primește laude pentru rețetele sale abordabile, flexibile, care inspiră creativitatea în bucătărie. Mulți recenzenți apreciază tehnicile și abordarea educativă a autoarei, care sunt potrivite pentru toate nivelurile de calificare, de la începători la bucătari experimentați. Cartea pune accentul pe utilizarea ingredientelor proaspete, de sezon și pe efectuarea de substituții, ceea ce o face o resursă valoroasă pentru gătitul de zi cu zi. Cu toate acestea, unii utilizatori consideră că nu oferă suficiente informații noi pentru bucătarii experimentați și își exprimă dorința pentru mai multe rețete de desert.

⬤ Rețete abordabile, flexibile, care promovează creativitatea.
⬤ Secțiune cuprinzătoare de tehnici care creează încredere.
⬤ Accent pe utilizarea ingredientelor proaspete și furnizarea de opțiuni de substituție.
⬤ Prezentare și fotografii frumoase.
⬤ Stil de scriere captivant care pare personal și de susținere.

⬤ Poate că nu oferă suficient conținut nou pentru bucătarii cu experiență.
⬤ Varietate limitată în rețetele de desert.
⬤ Unii recenzenți au remarcat că este mai potrivit pentru cei care au acces ușor la ingrediente proaspete.

(pe baza a 165 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

Where Cooking Begins: Uncomplicated Recipes to Make You a Great Cook: A Cookbook

Conținutul cărții:

O carte de bucate pentru începători și pentru oricine dorește să fie un bucătar de casă mai bun, Where Cooking Begins oferă cititorilor o abordare modernă a cumpărăturilor, metode simple de gătit și peste 70 de rețete cu o flexibilitate înnăscută.

Rețetele indispensabile și metodele simple de gătit din Where Cooking Begins sunt o invitație deschisă de a pătrunde în stilul de gătit intuitiv și relaxat al Carlei Lalli Music. Rețetele ei sunt concepute pentru a le oferi cititorilor posibilitatea de a prepara mâncăruri perfecte cu condimente foarte simple și schimburi nesfârșite de ingrediente, iar strategia ei de cumpărături de alimente îi va învăța pe cititori cum să găsească inspirație la piață.

Concepută pentru viețile ocupate și pentru a face din oricine un bucătar mai bun, cartea Where Cooking Begins le oferă cititorilor soluții intuitive pentru a pregăti mese ușoare, dar sofisticate.