Vegan 100: Peste 100 de rețete incredibile de la vegani avangardiști

Recenzii ale cititorilor

Recenziile pentru cartea de bucate „Vegan 100” a lui Gaz Oakley o evidențiază ca fiind o resursă excepțională atât pentru noii bucătari, cât și pentru cei experimentați. Cartea conține fotografii uimitoare din punct de vedere vizual și rețete savuroase, creative și realizate din ingrediente accesibile, atrăgând atât veganii, cât și non-veganii. Deși excelează în ceea ce privește prezentarea și gustul, unii utilizatori au remarcat provocări legate de localizare și familiaritatea cu ingredientele, în special pentru cei din SUA.

⬤ Fotografii frumoase și vibrante care îmbunătățesc experiența culinară.
⬤ Rețetele sunt gustoase și atrăgătoare din punct de vedere vizual.
⬤ Potrivit atât pentru vegani, cât și pentru non-vegani.
⬤ Capitole bine organizate, cu instrucțiuni clare.
⬤ Accent pe alimente integrale cu ingrediente ușor accesibile.
⬤ Rețetele variază în dificultate, adresându-se diferitelor niveluri de calificare.

⬤ Unele rețete pot avea termeni sau ingrediente necunoscute pentru cititorii americani.
⬤ Câțiva utilizatori au raportat probleme legate de mirosurile puternice provenite din carte.
⬤ Unele rețete necesită un nivel ridicat de pregătire, ceea ce poate să nu placă tuturor.
⬤ Unele rețete folosesc ulei, ceea ce s-ar putea să nu se potrivească tuturor preferințelor dietetice.

(pe baza a 717 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

Vegan 100: Over 100 Incredible Recipes from Avant-Garde Vegan

Conținutul cărții:

Sunteți tentați să vă încercați mâna cu mâncarea vegană, dar nu știți de unde să începeți? Sau chiar doar pentru a face din ziua de luni fără carne o zi obișnuită? Au apus demult zilele în care mâncarea vegană era plictisitoare și demnă: Vegan 100 este îndrăzneață, vibrantă și superbă.

Accentul în cele 100 de rețete vegane tentante ale lui Gaz este în primul rând pe GUST. De la supa Deep Purple la hot-dog cu salvie și ardei iute afumat, de la pește și cartofi prăjiți vegani la plăcintă cu ciocolată și cheesecake cu cacao crudă, toate sunt mâncăruri cu gust incredibil care se întâmplă să fie vegane.

Delicioasă, frumoasă și plină de mâncăruri care sunt bune pentru tine, aceasta este ca nicio altă carte de bucate vegane.