Recenzii ale cititorilor
Rezumat:Cartea „Easy Vegan: 140 de rețete delicioase de la cea de zi cu zi la cea gastronomică” este o carte de bucate bine concepută care oferă o gamă variată de rețete vegane însoțite de fotografii frumoase. Cartea este lăudată în special pentru aspectul accesibil și varietatea de rețete, ceea ce o face potrivită atât pentru începători, cât și pentru bucătari experimentați. Cu toate acestea, unii cititori notează probleme cu sistemele de măsurare și accesibilitatea ingredientelor.
Avantaje:⬤ Selecție largă de rețete atractive pentru toate nivelurile de calificare.
⬤ Fotografii frumoase full-color pentru fiecare rețetă.
⬤ Secțiuni utile despre elementele de bază vegane, substituții și prepararea ingredientelor.
⬤ Unele rețete unice și atrăgătoare care răspund diverselor gusturi.
⬤ Informații nutriționale bune și sfaturi pentru noii vegani.
Dezavantaje:⬤ Multe măsurători sunt în greutate metrică, mai degrabă decât în volum, ceea ce poate fi incomod pentru unii utilizatori.
⬤ Unii recenzenți au considerat că anumite ingrediente sunt greu de procurat dacă nu se cumpără de la magazine specializate.
⬤ Câteva rețete pot fi mai puțin atrăgătoare pentru anumite gusturi.
⬤ Unele rețete nu sunt ideale pentru începători din cauza instrucțiunilor vagi.
(pe baza a 31 recenzii ale cititorilor)
Titlul original:
Easy Vegan: 140 Delicious Recipes from Everyday to Gourmet
Conținutul cărții:
Cu 140 de rețete pentru lăpturi delicioase fără lapte, produse de patiserie de bază, supe și feluri principale calde, salate, paste, orez, tăiței și dulciuri, Easy Vegan îți acoperă opțiunile vegane.
Fie că v-ați decis să mâncați pe bază de plante la fiecare masă, doriți să încercați Veganuary sau vă bucurați doar de o zi de luni ocazională fără carne, Easy Vegan este o modalitate ușoară și accesibilă de a începe. Această carte este plină de sfaturi despre cum să „veganizezi” o rețetă prin înlocuirea ingredientelor cheie cu alternative mai sănătoase, pe bază de plante, fără a compromite gustul sau aroma. Rețetele sunt organizate în categorii și este inclus un planificator de mese. Este manualul de pornire perfect pentru viitorii vegani preocupați de sănătate și pentru oricine dorește să încorporeze mai multe alimente pe bază de plante în dieta sa.
Include rețete pentru:
⬤ Terină mediteraneană.
⬤ Mușcături crocante de polenta.
⬤ Prăjitură cu fistic.
⬤ Și multe altele!
Începeți să creați mâncăruri inspirate și dați în același timp un impuls portofelului și sănătății dumneavoastră.
