Veganul sezonier

Recenzii ale cititorilor

Cartea a primit recenzii mixte din partea utilizatorilor. Un utilizator a găsit-o inspirațională și eficientă în utilizarea ingredientelor proaspete, în timp ce altul s-a simțit dezamăgit de lipsa de aromă și creativitate a rețetelor.

Rețete ușor de urmat, mese neobișnuite și satisfăcătoare, utilizarea eficientă a produselor proaspete, o sursă de inspirație pentru gătit.

Rețete neinspirate, lipsite de savoare, dependență de nuci pentru a adăuga gust, varietate limitată de produse de bază precum supa și salata și un sentiment general de a nu răspunde intereselor culinare diverse.

(pe baza a 2 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

The Seasonal Vegan

Conținutul cărții:

A mânca bine, a mânca accesibil, a mânca durabil sunt trei probleme contemporane.

În The Seasonal Vegan, Sarah Philpott ne arată cum, cu rețete delicioase orientate către culturile de sezon și câteva meniuri pe tot parcursul anului. Ilustrate cu frumoase imagini color, rețetele lui Philpott reduc impactul asupra mediului, ne menajează portofelul și ne bucurăm de o mâncare gustoasă și sănătoasă.