Vegetarianismul explicat: Luarea unei decizii în cunoștință de cauză

Recenzii ale cititorilor

Cartea oferă o perspectivă cuprinzătoare asupra relației dintre dietă, în special vegetarianism, și sănătate. Dr. Natasha Campbell-McBride pledează pentru o dietă echilibrată care să includă atât alimente animale, cât și vegetale, subliniind importanța nutrienților pentru o sănătate optimă și potențialele capcane ale unui stil de viață vegetarian sau vegan. Cititorii găsesc scrisul ei captivant și informativ, deși unii îl critică pentru lipsa unei viziuni echilibrate asupra vegetarianismului.

Cartea este lăudată pentru cunoștințele sale științifice, stilul de scriere captivant și explicațiile clare ale subiectelor complexe legate de nutriție și sănătate. Mulți cititori spun că se simt mai puternici datorită cunoștințelor dobândite din carte, iar câțiva dintre ei au observat îmbunătățiri ale stării lor de sănătate datorită sfaturilor dietetice oferite. Cartea este recomandată ca lectură esențială pentru oricine are în vedere schimbări în alimentație și este apreciată pentru sfaturile sale practice privind realizarea unei alimentații echilibrate.

Criticii subliniază faptul că cartea adoptă o poziție puternic anti-vegetariană, argumentând împotriva caracterului sănătos al unei diete vegetariene fără a aborda pe deplin beneficiile potențiale ale acesteia. Unii cititori consideră că autorul nu a prezentat o viziune echilibrată asupra vegetarianismului, ceea ce duce la o lipsă de obiectivitate care îi poate induce în eroare pe cei care analizează alegerile alimentare. Această perspectivă poate îndepărta persoanele care se dezvoltă pe baza dietelor vegetariene, ceea ce diminuează potențialul de incluziune al cărții cu privire la acest subiect.

(pe baza a 49 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

Vegetarianism Explained: Making an Informed Decision

Conținutul cărții:

"În sfârșit, un expert de talie mondială în digestia umană explică de ce consumul de animale este benefic pentru sănătatea umană." - Joel Salatin, autor al Your Successful Farm Business și coautor al Beyond Labels, și Polyface Designs.

O altă superproducție de la Dr. Natasha Campbell-McBride, creatoarea și autoarea Protocolului GAPS--Gut And Psychology / Gut And Physiology Syndrome. Protocolul ei nutrițional GAPS a fost folosit cu succes de sute de mii de oameni din întreaga lume pentru a trata o multitudine de probleme cronice de sănătate, de la boli mintale la tulburări fizice. Cartea ei Gut and Psychology Syndrome a fost tradusă în șaisprezece limbi. Ea a întreprins acum un studiu intens asupra valorii alimentelor vegetale față de cele animale. Vegetarianismul explicat: luarea unei decizii în cunoștință de cauză este rezultatul acestui studiu. Dr. Campbell-McBride oferă o descriere științifică completă a modului în care alimentele animale și vegetale sunt digerate și utilizate de organismul uman. Aceste informații îi vor oferi cititorului o bună înțelegere a modului în care trebuie să își hrănească organismul pentru a obține o sănătate și o vitalitate optime.

Această carte este o lectură esențială pentru cei care iau în considerare un stil de viață bazat pe plante și pentru cei care urmează deja o dietă vegetariană sau vegană. Subiectul postului este abordat și îi va oferi cititorului o bună înțelegere a modului de utilizare a acestei metode pentru vindecare și sănătate. Această carte va răspunde, de asemenea, la întrebări privind proveniența și modul de producere a alimentelor noastre, cum să mâncăm în armonie cu nevoile organismului și cum ar trebui să-i introducem pe copiii mici în lumea alimentelor.

Dr. Natasha Campbell-McBride este cunoscută pentru capacitatea sa de a explica concepte științifice complexe într-un limbaj ușor de înțeles de către toți. Vegetarianismul explicat va fi apreciată de adulți de toate vârstele - de la tineri adolescenți la profesioniști maturi. Pentru cei care au o mentalitate științifică, cartea este complet referențiată.