Veggie de la început: Easy Vegan and Vegetarian Foods for Babies and Up--Perfect for Baby-Led Weaning Families

Recenzii ale cititorilor

Cartea de bucate este lăudată pentru planificarea ușoară a meselor și pentru prezentarea de rețete vegetariene și vegane care pot fi pe placul mâncătorilor pretențioși. Ea oferă o varietate de idei pentru familii, în special pentru cele cu copii mici. Cu toate acestea, unii utilizatori și-au exprimat nemulțumirea din cauza lipsei de diversitate în prezentarea alimentelor și a asemănării cu o altă carte a aceluiași autor.

Planificarea ușoară a meselor, rețete rapide (sub 30 de minute), excelentă pentru adăugarea de legume la mese, utilă pentru mâncăcioșii pretențioși, idei bune de prezentare a alimentelor, plină de informații benefice și rețete diverse, potrivită pentru baby-led weaning (BLW) și apreciată pentru unitățile de măsură duble.

Lipsa diversității în fotografiile pentru bebeluși, unele rețete considerate neinteresante, utilizatorii care aveau o carte anterioară („Little Veggie Eats”) au considerat-o pe aceasta redundantă, iar o notă de precauție recomandată cu privire la dietele vegane pentru bebeluși.

(pe baza a 12 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

Veggie from the Start: Easy Vegan and Vegetarian Foods for Babies and Up--Perfect for Baby-Led Weaning Families

Conținutul cărții:

Oferiți-i micuțului dvs. cel mai bun start posibil în alimentația solidă cu aceste rețete vibrante, bazate pe plante, pentru întreaga familie! Nota editorului: Veggie from the Start a fost publicată anterior în Marea Britanie sub titlul Little Veggie Eats.

Indiferent dacă familia ta este vegană, vegetariană sau pur și simplu dorește să mănânce mai multe legume, Veggie from the Start te ghidează în procesul de inițiere a bebelușului în alimentația solidă - inclusiv o mulțime de produse sănătoase și toți nutrienții de care are nevoie. Creatoarea Little Veggie Eats și mama vegetariană Rachel Boyett împărtășește 60 de rețete ușoare, completate cu trucuri de pregătire a alimentelor și sfaturi de specialitate pentru a face ca ora mesei să fie plăcută pentru toți. Înrădăcinată în înțărcarea condusă de bebeluși (BLW): Această abordare populară a înțărcării renunță la piureuri pentru a lăsa bebelușii să guste alimente reale și arome interesante de la prima lor mușcătură.

Pentru convertiții BLW și curioși deopotrivă, Veggie from the Start include recomandări de vârstă și sfaturi pentru a satisface nevoile unice ale bebelușului cu fiecare rețetă. Pentru nevoi dietetice de toate tipurile: Rețetele lui Rachel nu conțin zahăr rafinat și pot fi adaptate cu ușurință la o dietă vegană, fără nuci, fără gluten, fără ouă și/sau fără lactate Gătește o masă pentru toată lumea: Aceste rețete nu sunt doar pentru prichindei - mâncăruri delicioase, de la curry și dip-uri la boluri buddha pentru copii și tăiței, vor satisface toate vârstele și îți vor simplifica viața!