Vin roșu: Ghidul cuprinzător al celor 50 de soiuri și stiluri esențiale

Recenzii ale cititorilor

Cartea oferă un ghid cuprinzător al vinurilor roșii, adresat atât începătorilor, cât și pasionaților de vinuri experimentați. Ea oferă descrieri detaliate ale diferitelor soiuri de struguri, profiluri de degustare, sugestii de asociere cu mâncăruri și perspective istorice. Majoritatea recenziilor laudă accesibilitatea, prezentarea frumoasă și valoarea educațională pe care o oferă, făcând-o potrivită pentru oricine dorește să își aprofundeze cunoștințele despre vin.

⬤ Bine documentată și informativă
⬤ frumos ilustrată
⬤ potrivită pentru începători și experți deopotrivă
⬤ include caracteristici practice precum ghiduri de pronunție, asocieri culinare și recomandări de vinuri în funcție de gama de prețuri
⬤ stil de scriere plăcut și captivant.

⬤ Unii cititori consideră că este mai mult un ghid decât o lectură tradițională
⬤ s-ar putea să nu fie suficient de profundă pentru cunoscătorii avansați de vinuri
⬤ câteva recenzii menționează că nu este o carte de cafea, în ciuda aspectului său.

(pe baza a 30 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

Red Wine: The Comprehensive Guide to the 50 Essential Varieties & Styles

Conținutul cărții:

Câștigător al Premiului Internațional Gourmand pentru cea mai bună carte de băuturi

Compendiul definitiv pentru toți iubitorii de vin roșu, scris de autorii bestseller Kevin Zraly și World Wine Guys.

Autorii premiați Kevin Zraly și World Wine Guys spun povestea vinului roșu, strugure cu strugure, dezvăluind lumea vastă a celor 50 de soiuri și stiluri esențiale - de la Agiorgitiko la Zinfandel - pe care trebuie să le știți. Toate preferatele dvs. sunt aici: Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Noir, Sangiovese și Syrah, acoperite în detalii fascinante, care deschid ochii. Veți descoperi, de asemenea, bijuterii puțin cunoscute, precum Amarone, Baco Noir, Xinomavro și Zweigelt. Introducerea utilă explică modul în care strugurii de vin roșu au evoluat și s-au răspândit, cum se face vinul roșu și cum procesul de vinificare influențează gustul vinului final. Condimentat cu fapte și cifre atractive, fiecare capitol prezintă profilul unui soi sau stil, oferind informații complete la prima vedere care oferă note de culoare și de degustare, la ce să te aștepți în pahar, sugestii de asociere cu mâncăruri și vinuri recomandate la o varietate de prețuri, de la cele mai ieftine la cele mai scumpe. Eseurile aprofundate oferă istoricul fiecărui strugure sau stil, inclusiv originile lor, caracteristicile tipice, popularitatea și alte țări notabile care le produc. Vinificatorii și alți experți din industrie apar în propriile lor cuvinte, alături de fotografii superbe care aduc la viață regiunile, podgoriile, strugurii și vinurile.