Wagamama în felul tău: Rețete flexitariene rapide pentru corp + suflet

Recenzii ale cititorilor

Cartea de bucate Wagamama a primit recenzii mixte din partea fanilor lanțului de restaurante. În timp ce mulți apreciază rețetele sănătoase și gustoase, în special noile opțiuni vegane, unii recenzenți critică dependența de mai multe rețete pentru a crea mese și cantitatea mare de zahăr din anumite sosuri. În general, este considerat frumos prezentat cu o varietate de rețete ispititoare, dar ar putea să nu îndeplinească așteptările celor care caută mâncăruri de carne mai tradiționale.

Frumos ilustrată, rețete grozave cu opțiuni sănătoase, bine prezentată, include o varietate de arome, potrivită atât pentru vegani, cât și pentru bucătari de casă, bună pentru cadouri.

⬤ Multe rețete necesită realizarea mai întâi a altor rețete, ceea ce îi poate intimida pe începători
⬤ unora li se pare excesivă cantitatea de zahăr din sosuri
⬤ lipsa preparatelor tradiționale din carne
⬤ numeroasele ingrediente necesare pentru unele mese pot face ca gătitul să consume mult timp.

(pe baza a 78 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

Wagamama Your Way: Fast Flexitarian Recipes for Body + Soul

Conținutul cărții:

O continuare a cărții de mare succes Hrănește-ți sufletul de la brandul internațional de restaurante, care oferă rețete hrănitoare pentru toate momentele zilei și noi clasice într-un cadru de alimentație și viață pozitivă

Wagamama your way prezintă peste 70 de rețete proaspete și vibrante care hrănesc și inspiră. Concepute pentru a fi flexibile pentru fiecare zi, mâncărurile includ mâncăruri rapide și lente, mâncăruri "de aruncat" din dulapul din magazin și clasice considerate.

De la curry katsu vegan și petardă vegetariană la salată de mandarine + susan, ramen de creveți tempura și stir fry de ciuperci și dovlecei lipicioși, așteptați-vă să găsiți noi variații ale preferințelor wagamama, precum și mâncăruri rapide hrănitoare și mâncăruri reconfortante. Capitolele includ "rapid + distractiv + ușor", "boluri de bunătate", "moduri cu wok-ul" și "garnituri + sosuri + murături". Multe dintre rețete sunt vegane și există, de asemenea, sugestii de ingrediente alternative, astfel încât să puteți crea versiuni pe bază de plante ale preparatelor din carne.

Fie că gătiți pentru o singură persoană sau pentru o mulțime, hack-urile oferă "soluții rapide" pentru a transforma rețetele de bază în festinuri pline de savoare. Există, de asemenea, indicii și secrete de la bucătari pentru a vă ajuta să aduceți wagamama acasă. Cu ilustrații și fotografii pline de inspirație, wagamama your way vă oferă toate ideile de care aveți nevoie pentru o alimentație ușoară și conștientă.