Evaluare:
Cartea este un ghid frumos scris și ilustrat despre whisky și cocktailurile sale, îmbinând istoria, rețetele și anecdotele personale ale autorului. Cartea este bine primită de entuziaștii whisky-ului pentru tonul său captivant, conținutul informativ și designul vizual atrăgător. Cititorii apreciază colecția de rețete de cocktailuri tradiționale și moderne, deși unii notează că ar putea fi un pic basic.
Avantaje:⬤ Bine documentată, cu o scriitură captivantă
⬤ ilustrații și aspect frumos
⬤ colecție extinsă de cocktailuri
⬤ include context istoric și rețete practice
⬤ bună atât pentru începători, cât și pentru fanii whisky-ului.
⬤ Unele rețete ar putea fi elementare
⬤ indexul nu este complet
⬤ câțiva cititori au considerat că cartea ar putea fi redundantă cu informații deja disponibile în altă parte.
(pe baza a 19 recenzii ale cititorilor)
Whiskey: A Spirited Story with 75 Classic and Original Cocktails
După zeci de ani în care a fost considerată o băutură pentru bătrâni, popularitatea whisky-ului este în creștere. Distileriile artizanale apar peste tot în Statele Unite, producând whisky nu doar din porumb, secară și orz maltat, ci și din cereale precum quinoa, porumb albastru și triticale. Iubitorii de cocktailuri, îndepărtându-se de profilurile aromatice dulci și fructate, au îmbrățișat notele pământii, amare și savuroase care provin de la băuturile spirtoase "brune". În această colecție, autorul Shrubs, Michael Dietsch, se adresează acestor băutori de cocktailuri cu rețete clasice și originale, în ordine istorică.
El începe cu băuturi din epoca colonială, cum ar fi Cherry Bounce și Stone Fence, trecând la primele băuturi pe bază de whisky, cum ar fi Toddy și Julep, și apoi la explozia cocktailurilor din epoca Jerry Thomas, în jurul anilor 1880. Se trece apoi la băuturile de dinainte de prohibiție, de prohibiție și de după revocare, iar apoi la o secțiune despre renașterea cocktailurilor din ultimii 15 ani.
Autorul Michael Dietsch scrie că whisky-ul este o băutură spirtoasă cu o poveste, iar el include o prezentare generală și ceva istorie fără a pierde din vedere plăcerea de a bea această băutură. Rețetele sale de cocktailuri sunt, de asemenea, infuzate cu povești, făcând din această carte o plăcere atât de citit, cât și de folosit.
© Book1 Group - toate drepturile rezervate.
Conținutul acestui site nu poate fi copiat sau utilizat, nici parțial, nici integral, fără permisiunea scrisă a proprietarului.
Ultima modificare: 2024.11.08 07:02 (GMT)