Evaluare:
Cartea de memorii a Victoriei James, „Wine Girl”, povestește călătoria ei de la statutul de cel mai tânăr somelier din SUA până la depășirea adversității și susținerea femeilor și a minorităților din industria restaurantelor. Cartea este un amestec de luptă personală, triumf profesional și pasiune pentru vin, împletind experiențele ei cu teme mai largi de emancipare și justiție socială.
Avantaje:Cartea de memorii este lăudată pentru povestea sa captivantă, scrisul excelent și mesajul inspirațional. Cititorii apreciază onestitatea autoarei, rezistența sa în depășirea provocărilor și perspectiva asupra industriei vinului și a restaurantelor. Mulți au găsit cartea educativă și captivantă, în special în ceea ce privește asocierea vinurilor și profesia de somelier. De asemenea, cartea încurajează femeile tinere să își urmeze pasiunile și să lupte pentru dreptate socială.
Dezavantaje:Unii recenzenți au considerat că memoriile nu au avut suficientă reflecție personală și uneori au dat vina pe alții pentru dificultăți, fără a arăta o creștere. Unii au considerat că prima jumătate a cărții conține inexactități cu privire la educația ei. În plus, au existat sentimente contradictorii cu privire la abordarea de către autoare a unor probleme grave, cum ar fi hărțuirea sexuală, unii dorindu-și o abordare mai conflictuală.
(pe baza a 76 recenzii ale cititorilor)
Wine Girl: The Trials and Triumphs of America's Youngest Sommelier
O carte de memorii emoționantă a celui mai tânăr somelier din țară, care îi trasează calea prin lumea fascinantă, dar faimos de toxică a restaurantelor
La doar 21 de ani, vârsta la care majoritatea oamenilor încep să bea (cel puțin legal), Victoria James a devenit cel mai tânăr somelier din țară la un restaurant cu stele Michelin. Chiar dacă Victoria vindea în timpul zilei sticle în valoare de sute și mii de dolari, trecea cu brio examenele de certificare a somelierilor și primea distincții din partea presei de toate felurile, mai existau patroni care o pipăiau, șefi care abuzau de rolul și statutul lor și o vizită la camera de urgență a spitalului.
A fost nevoie să atingă pragul de jos la un nou restaurant și de călătorii de refacere în podgoriile unde se putea simți cel mai aproape de vinul pe care îl iubea pentru ca Victoria să reapară, cu ochii limpezi și pasionată, și mândră "fata vinului" din propriul restaurant cu stele Michelin.
Efervescentă și inspirată, Wine Girl este memoriile unei tinere care se eliberează de o copilărie abuzivă și traumatizantă în propriile condiții; o etnografie a industriei restaurantelor strălucitoare, plină de energie, dar cu notorietate corozivă; și, mai presus de toate, o scrisoare de dragoste către efectele reparatoare și schimbătoare de viață ale vinului bun și ale ospitalității bune.
© Book1 Group - toate drepturile rezervate.
Conținutul acestui site nu poate fi copiat sau utilizat, nici parțial, nici integral, fără permisiunea scrisă a proprietarului.
Ultima modificare: 2024.11.08 07:02 (GMT)