Yumuniverse: Posibilități infinite pentru un stil de viață fără gluten, bazat pe plante și alimente integrale

Recenzii ale cititorilor

YumUniverse de Heather Crosby este o carte de bucate frumos concepută și informativă, axată pe rețete bazate pe plante, fără gluten și alimente integrale. Deși conține o mulțime de informații de bază și sfaturi despre sănătate și nutriție, unii recenzenți au considerat că numărul de rețete lipsește în comparație cu așteptările lor. În general, mulți consideră că rețetele sunt delicioase, simple și potrivite atât pentru începători, cât și pentru cei care doresc să își extindă repertoriul culinar într-un mod axat pe sănătate.

Cartea este bine organizată, frumos concepută și conține o multitudine de informații despre alimentația sănătoasă. Rețetele sunt în principal bazate pe alimente integrale, fără gluten și delicioase. Mulți recenzenți au apreciat tonul nejudecător al autorului și sfaturile practice pentru implementarea unei diete bazate pe plante. Există, de asemenea, opțiuni pentru diferite nevoi familiale, ceea ce o face potrivită pentru diferite preferințe dietetice.

Unii cititori au simțit că există mai puține rețete decât se așteptau, cu porțiuni din carte dedicate informațiilor de bază, mai degrabă decât doar rețete. Câțiva recenzenți au considerat că anumite feluri de mâncare nu sunt suficient de consistente sau necesită o pregătire mai complexă, indicând faptul că acestea ar putea să nu se potrivească familiilor ocupate. În plus, este posibil să nu răspundă nevoilor celor care au deja experiență într-un stil de viață bazat pe plante și care caută rețete rapide.

(pe baza a 142 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

Yumuniverse: Infinite Possibilities for a Gluten-Free, Plant-Powerful, Whole-Food Lifestyle

Conținutul cărții:

Mai mult de 150 de rețete pe bază de plante, fără gluten, fără soia!

Indiferent unde vă situați în spectrul dietelor, mai multe alimente integrale, pe bază de plante, vă pot îmbogăți viața și vă pot îmbunătăți sănătatea.

Dacă faceți tranziția la o dietă bazată pe plante sau dacă doriți doar câteva idei pentru a pregăti mâncăruri vegetariene delicioase, Heather Crosby vă oferă un ghid pas cu pas pentru a adăuga pur și simplu mai multe mese delicioase și benefice pentru sănătate în rutina dvs. existentă, indiferent dacă sunteți consumator de carne sau vegan.

YumUniverse: Posibilități infinite pentru un stil de viață fără gluten, bazat pe plante și alimente integrale oferă o colecție creativă de peste 150 de rețete apetisante fără carne, lactate, gluten sau soia. Dar aceasta este mai mult decât o simplă carte de bucate - este un cufăr cu comori care vă va ajuta să vă creați obiceiuri și rețete care promovează sănătatea pentru o viață întreagă. Ca fostă vegetarofobă, Heather știe pe propria piele cât de copleșitoare și, în același timp, plină de satisfacții poate fi tranziția către o dietă bazată pe plante, așa că oferă sfaturi de specialitate pentru persoanele care doresc să adopte și să mențină o abordare bazată pe alimente integrale a ceea ce mănâncă.

Atât fanii YumUniverse.com, site-ul inspirațional al lui Heather, cât și noii cititori vor descoperi rețete de calitate precum Tartă cu smochine și ceapă caramelizată și Budincă Chia cu cremă de migdale și cardamom și fructe de pădure proaspete, precum și deserturi divine precum Înghețată mexicană fără friptură și Tort cu ciocolată și caramel sărat.

Un stil de viață bazat pe puterea plantelor și fără gluten este delicios și realizabil. Așadar, spuneți "adio" roller coaster-ului dietelor și îmbrățișați o aventură de wellness pe termen lung cu preparate gustoase, sănătoase, inspirate din plante.