100 Morning Treats: Muffins, Rolls, Biscuits, Sweet and Savory Breakfast Breads, and More

Recenzii ale cititorilor

Această carte de bucate a primit o majoritate covârșitoare de recenzii pozitive pentru rețetele sale de înaltă calitate și prezentarea atrăgătoare. Mulți utilizatori apreciază gama variată de rețete potrivite pentru diferite niveluri de calificare, de la produse ușoare pentru micul dejun la produse de patiserie mai complexe. Cu toate acestea, unii recenzenți au remarcat probleme minore, cum ar fi caracterele mici și o preferință pentru rețete mai simple care pot fi preparate rapid.

⬤ Rețete delicioase și de înaltă calitate
⬤ design atractiv
⬤ varietate bună de niveluri de îndemânare
⬤ mulți recenzenți au avut succes cu rețetele
⬤ fotografii utile pas cu pas
⬤ ideal pentru cadouri
⬤ atractiv atât pentru brutarii începători, cât și pentru cei experimentați.

⬤ Tipăriturile mici îngreunează citirea pentru unii
⬤ unele rețete pot necesita mai mult timp decât se așteptau
⬤ câțiva consideră că rețetele pot fi găsite online sau sunt prea repetitive
⬤ unora nu le place că trebuie să navigheze pe mai multe pagini pentru rețete complete
⬤ zahăr excesiv în unele rețete.

(pe baza a 94 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

100 Morning Treats: With Muffins, Rolls, Biscuits, Sweet and Savory Breakfast Breads, and More

Conținutul cărții:

Numită una dintre cele mai bune cărți de bucate ale primăverii 2023 de Bon Appetit'

De la Sarah Kieffer, îndrăgita brutăriță din spatele bestsellerurilor 100 Cookies și Baking for the Holidays și a popularului Vanilla Bean Blog, iată 100 de rețete pentru un început perfect de zi.

O sută de bunătăți de dimineață pentru a vă începe ziua cu zâmbete: Aceste proiecte de coacere vor aduce încântare la micul dejun în familie, la un brunch duminical sau la o vânzare de prăjituri, la o dimineață la birou sau la antrenamentul de fotbal al copiilor. Oricare ar fi preferința dvs. alături de ceașca de cafea sau ceai de dimineață - dulce sau sărată, cu unt sau cu fulgi, caldă de pe plită sau luată la pachet - veți găsi aici o rețetă pentru ea, de la prăjituri de cafea la daneze, gogoși, scones, pâini rapide, quiche-uri și brioșe din belșug!

Plină cu peste 120 de fotografii inspirate, inclusiv instrucțiuni pentru aluaturi și modelare, precum și instrucțiuni pentru pregătirea cu o seară înainte și coacerea dimineața, 100 Morning Treats este cu adevărat o carte de bucate pentru toți brutarii și un must-have pentru iubitorii de 100 Cookies și rețetele inventive ale lui Sarah.

AUTOR DESĂVÂRȘIT: Sarah Kieffer este bloggerul îndrăgit din spatele blogului The Vanilla Bean, câștigător al premiului Saveur Reader's Choice Best Baking & Desserts Blog. Tehnica ei de prăjituri la tigaie a devenit virală pe site-ul New York Times. Autoarea a trei cărți de bucate, a fost prezentată de Food52, The Today Show, Mashable, The Kitchn, America's Test Kitchen, Huffington Post și multe altele. Sarah are, de asemenea, acoperire internațională, lucrând cu mărci precum Le Creuset, Betty Crocker, Lodge, Mauviel 1830, Nordicware, Icelandic Provisions, Valrhona, Kerrygold și multe altele.

SUCCES DELICIOS: Cu peste 130.000 de exemplare vândute, 100 Cookies este un succes răsunător, iar continuarea sezonieră, Baking for the Holidays, este iubită de brutarii din întreaga țară. 100 Morning Treats revine la o altă carte de copt pe tot parcursul anului, cu o varietate de rețete accesibile, de încredere și delicioase pentru o gamă largă de bucătari casnici. Elogii pentru cărțile anterioare ale lui Sarah:

100 de prăjituri :

"Sarah Kieffer este cea care a spart internetul cu fursecurile ei cu buburuze, mari, bogate în ciocolată și ondulate ca niște bare de nisip. Iar această carte oferă o mulțime de bangers, cu un capitol întreg de bunătăți încrețite pentru cei cărora le place să facă zgomot în drum spre desert. Să le coci pe toate ar putea fi provocarea ta de iarnă.".

-The Boston Globe.

"Cartea lui Kieffer este cartea unui cofetar, dar este și complet nepretențioasă. Există prăjituri pentru atunci când vrei doar o prăjitură bună, și rețete mai ambițioase pentru atunci când vrei să încerci palmiers sau să spargi o torță culinară.".

-- Food & Wine.

Coacere pentru sărbători :

"În această colecție veselă, Kieffer, fondatoarea blogului The Vanilla Bean, împărtășește zeci de rețete dulci perfecte pentru sezonul sărbătorilor.... Cofetarii avizi de sărbători ar trebui să pună această carte pe lista lor de dorințe.".

-- Publishers Weekly.

SARAH ESTE CUNOSCUTĂ PENTRU BUCATURILE DE DIMINEAȚĂ: Sarah a început să coacă bunătăți de dimineață în cafenelele în care lucra. Prima ei carte de bucate, The Vanilla Bean Baking Book, avea un întreg capitol despre copturile de dimineață, care a fost bine primit și iubit. Cititorii ei au cerut exact această carte - și iat-o acum!

CADOU MARE: Cu rețete pe care oricine le poate face, acesta este un cadou perfect oricând (ziua de naștere, Ziua Îndrăgostiților, Paște, inaugurarea casei, etc. ) alături de un șorț drăguț sau un produs de copt. Împachetați această carte împreună cu 100 Cookies și Baking for the Holidays pentru a crea un set adorabil 3 în 1 pentru un brutar norocos din viața dvs.

Perfectă pentru:

⬤  Brutari de casă de toate nivelurile.

⬤  Fanii blogului, Instagramului sau cărților de bucate anterioare ale lui Sarah Kieffer.

⬤  Proprietarii de Dorie's Cookies, Dessert Person, Snacking Cakes, sau Pastry Love.

⬤  Persoanele matinale cărora le place să coacă.

⬤  Cumpărători care caută un cadou de gazdă sau de casă nouă pentru brutari și iubitori de mic dejun.