Adevărul despre grăsime: De ce obezitatea nu este atât de simplă

Recenzii ale cititorilor

Cartea oferă o explorare cuprinzătoare și provocatoare a obezității, punând la îndoială concepțiile greșite comune și relatările societății. În timp ce mulți cititori apreciază stilul său bine documentat și captivant, unii îi critică acuratețea și lungimea.

Cercetată temeinic, plăcută de citit, pune în discuție concepțiile greșite despre obezitate, cuprinde o gamă largă de factori, oferă o perspectivă nouă și este accesibilă neexperților. Mulți cititori au apreciat-o ca fiind încurajatoare și lămuritoare.

Conține inexactități bazate pe interpretarea eronată a studiilor, a fost considerată lungă și ocazional repetitivă, unii cititori au considerat că minimalizează costurile de sănătate asociate obezității, iar alții au considerat-o excesiv de critică la adresa experților consacrați în domeniu.

(pe baza a 13 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

The Truth about Fat: Why Obesity Is Not That Simple

Conținutul cărții:

Majoritatea oamenilor încearcă dietele doar pentru a vedea dacă funcționează. Un prieten renunță la zahăr, un al doilea renunță la grăsimi. Altul mormăie ceva despre microbii intestinali. Chiar și oamenii de știință încă se mai ceartă cu privire la cauzele obezității, așa că ce speranță există pentru noi ceilalți?

Anthony Warner, autorul cărții "The Angry Chef" (Bucătarul furios), a decis să afle adevărul odată pentru totdeauna. Este obezitatea cu adevărat o epidemie? Poți fi dependent de mâncare? Nu poți să faci exerciții pentru a deveni liber? Și ce naiba este un deșert alimentar?

Vreți adevărul? Știința, fără prejudecăți? Poți să te descurci.