Afacerea dvs. agricolă de succes: Producție, profit, plăcere

Recenzii ale cititorilor

Această carte de Joel Salatin a primit o varietate de recenzii care subliniază conținutul său amuzant și pătrunzător despre agricultura regenerativă. Cititorii îi apreciază stilul accesibil de scriere, sfaturile practice și inspirația pentru noii fermieri. Cu toate acestea, unii consideră că nu este cea mai bună lucrare a sa și au semnalat probleme legate de editare și de repetarea conceptelor din cărțile sale anterioare.

⬤ Amuzantă și pătrunzătoare
⬤ stil de scriere accesibil
⬤ sfaturi practice pentru începerea unei ferme
⬤ inspirație pentru fermierii aspiranți
⬤ exemple și principii de afaceri excelente
⬤ umor și experiență din viața reală
⬤ informații valoroase pentru agricultura holistică la scară mică.

⬤ Nu este considerată cea mai bună lucrare a lui Joel Salatin
⬤ o anumită repetare a conceptelor din cărțile anterioare
⬤ probleme de editare, inclusiv erori gramaticale și de sintaxă
⬤ necesită citirea prealabilă a cărților anterioare pentru o înțelegere deplină.

(pe baza a 46 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

Your Successful Farm Business: Production, Profit, Pleasure

Conținutul cărții:

În urmă cu 20 de ani, Joel Salatin a scris cartea You Can Farm, care a lansat mii de antreprenori agricoli din întreaga lume. Cu încă 20 de ani de experiență la activ, care l-au adus la jumătatea secolului ca fermier cu normă întreagă, el a decis să construiască pe această fundație cu o continuare, un curriculum de nivel universitar.

Toți cei care citesc și apreciază acea lucrare anterioară vor beneficia de aceste informații suplimentare. În acești 20 de ani, Polyface Farm a progresat de la o mică afacere de familie la o afacere cu 20 de persoane, 6 000 de clienți și 50 de restaurante, totul fără obiective de vânzări, subvenții guvernamentale sau un cuib de ouă în afara fermei.

Ca o tavă de germinare pentru noii fermieri pregătiți să preia cele 50 % din capitalul agricol al Americii care vor deveni disponibile în următoarele două decenii, Polyface Farm din Valea Shenandoah din Virginia reprezintă un far de speranță într-un sistem alimentar și agricol care se zbate în disfuncții: toxicitate, patogenitate, deficiență de nutrienți, faliment, bătrâni și eroziune. Vorbind despre această teamă și confuzie, Salatin oferă o cale spre succes, cu producție, profit și plăcere la pachet.