Tot ce vreau să fac este ilegal: Povești de război de pe frontul alimentelor locale

Recenzii ale cititorilor

Cartea „Everything I Want to Do is Illegal” de Joel Salatin oferă o perspectivă critică asupra provocărilor birocratice cu care se confruntă micii fermieri din Statele Unite, subliniind aspecte legate de reglementările guvernamentale, exploatarea corporativă și lupta pentru sistemele alimentare locale. Narațiunea pasionată a lui Salatin include opinii ferme și anecdote personale care pledează pentru practici agricole durabile și locale, criticând în același timp sistemul alimentar actual și mediul de reglementare.

⬤ Comentarii pătrunzătoare despre provocările birocratice cu care se confruntă micii fermieri.
⬤ Stil de scriere captivant și amuzant.
⬤ Sensibilizează asupra problemelor din jurul agriculturii industriale și asupra necesității mișcărilor alimentare locale.
⬤ Oferă o perspectivă pasionată și sinceră asupra practicilor agricole durabile.
⬤ Încurajează cititorii să gândească critic la sursele de hrană și la reglementările guvernamentale.

⬤ Unii cititori consideră că tonul este prea aspru sau agresiv.
⬤ Cartea poate fi polarizantă din punct de vedere politic, atrăgându-i în primul rând pe cei care deja nu au încredere în reglementările guvernamentale.
⬤ Unii pot considera că îi lipsesc soluțiile concrete sau o viziune echilibrată.
⬤ Câteva recenzii menționează că formatarea și stilul pot distrage atenția de la mesaj.
⬤ Criticii sugerează că se îndreaptă spre o ideologie libertariană care ar putea să nu rezoneze cu toate audiențele.

(pe baza a 163 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

Everything I Want to Do Is Illegal: War Stories from the Local Food Front

Conținutul cărții:

Bazându-se pe o experiență de 40 de ani ca fermier și comerciant ecologic, Joel Salatin explică cu umor și pasiune de ce americanii nu au libertatea de a alege alimentele pe care le cumpără și le consumă.

De la reglementările privind munca copiilor până la inspecția alimentară, birocrații își permit să decidă singuri ce alimente sunt disponibile pe piața locală. Sistemul lor favorizează sistemele alimentare industriale, corporative globale și descurajează comerțul cu alimente la nivel comunitar, ceea ce duce la o selecție omogenizată, la o calitate mediocră și la expunerea la practici agricole neorganice.

Perspectiva expertă a lui Salatin explică de ce alimentele locale sunt scumpe și greu de găsit și va ilumina pentru cititor o înțelegere mai profundă a complexului alimentar industrial.