Alimentația ca drept al omului: Combaterea foametei globale și forjarea unei căi către suveranitatea alimentară

Recenzii ale cititorilor

În prezent, nu există recenzii ale cititorilor. Evaluarea se bazează pe 2 voturi.

Titlul original:

Food as a Human Right: Combatting Global Hunger and Forging a Path to Food Sovereignty

Conținutul cărții:

Suveranitatea alimentară - dreptul popoarelor de a-și defini propria alimentație și agricultură, fără monopol sau amenințări - este calea spre stoparea foametei globale. Această carte abordează subiectul dintr-o perspectivă bazată pe soluții, discutând politica concretă care prevede suveranitatea sau controlul propriilor surse de hrană ca o soluție care, deși controversată, oferă mai multe promisiuni decât acțiunile organizațiilor internaționale și acordurile comerciale.

Asigurarea accesului la alimente sigure și sănătoase este o responsabilitate etică a națiunilor lumii, nu doar un drept al elitelor sau al celor bogați. Această carte insistă asupra necesității de a formula politici care să abordeze problemele sărăciei și foametei la un nivel mai uman și mai semnificativ. Organizate tematic, capitolele se bazează pe subiecte precum securitatea alimentară, suveranitatea alimentară, drepturile omului și durabilitatea care se concentrează asupra sistemului alimentar global.

Studii de caz specifice oferă exemple de probleme legate de foametea și sărăcia la nivel mondial. Luată în întregime, cartea informează cititorii cu privire la modul în care consumul lor de alimente ar putea afecta în mod negativ săracii din întreaga lume, în timp ce capitolele finale oferă soluții pentru atenuarea problemelor din sistemul alimentar global.