Recenzii ale cititorilor
Rezumat:Cartea lui Rachael Ray a primit recenzii mixte din partea utilizatorilor. Mulți apreciază conceptul său de documentare a unui an de mese cu anecdote personale, ceea ce o face să pară relatabilă și informală. Rețetele sunt în general considerate ușor de preparat și atrăgătoare, reflectând stilul accesibil al lui Rachael. Cu toate acestea, mai mulți recenzenți își exprimă dezamăgirea cu privire la aspectul cărții, calitatea fotografiilor și atractivitatea anumitor rețete, menționând că multe ingrediente pot fi greu de obținut sau costisitoare. În general, deși există rețete deosebite, unii cititori consideră că această carte nu se ridică la nivelul așteptărilor.
Avantaje:Rețete ușor de urmat și de preparat.
Dezavantaje:Anecdotele personale și stilul casual o fac ușor de înțeles.
(pe baza a 154 recenzii ale cititorilor)
Titlul original:
My Year in Meals
Conținutul cărții:
Pentru prima dată, Rachael Ray, autoarea bestsellerului #1 New York Times, le oferă fanilor o privire în propriul jurnal de bucătărie. De la mâncăruri de zi cu zi la fapte culinare complicate, Rachael dezvăluie ce gătește ea însăși pentru familia și prietenii ei timp de un an întreg.
V-ați întrebat vreodată ce gătește Rachael Ray atunci când camerele nu filmează? Aici ea vă oferă o privire din interior în bucătăria ei timp de un an întreg. My Year in Meals oferă acces intim la mâncăruri gustoase care vă vor purta de la micul dejun la cină. De la mâncărurile pe care le pregătește imediat, la festinele de familie și mâncărurile inspirate din călătoriile ei în jurul lumii, vă puteți bucura acum de douăsprezece luni incredibile de mâncărurile preferate făcute în casă de Rachael.
Ai nevoie de ceva care să te dea jos din pat dimineața? Încearcă pâinea prăjită Brioche cu cremă de migdale sau sandvișurile cu ouă est cu bacon. Vreți să vă aprindeți grătarul din curtea din spate? Încearcă Baby Back Ribs cu sos Bourbon BBQ. Pentru ceva simplu, care îi va uimi pe invitați, încercați Tagliatellele cu ouă cu unt cu trufe și Risotto cu dovleac de butternut ale lui Rachael. Rachael împărtășește chiar și rețetele uimitoare de cocktailuri ale soțului ei, John Cusimano, garantând că nu veți mai apela niciodată la amestecul de Margarita cumpărat din magazin. În plus, Rachael include poveștile personale din spatele multora dintre mâncăruri și propriile fotografii inedite ale acestor creații culinare. În cel mai scurt timp, vă veți simți ca și cum ați fi pășit în casa ei pentru o schimbare!
*.
Un an de mâncăruri delicioase este pus în valoare doar de o selecție de cocktailuri la fel de gustoase, iar soțul lui Rachael, John Cusimano, nu este străin de shakerul de cocktailuri. Acum vă împărtășește secretele sale. Fie că sunt agitate sau amestecate, simple sau cu gheață, cu o cireașă sau cu un twist, creațiile lui John - cum ar fi Strawberry Velvet cu lichior de miere, căpșuni și lămâie - sunt întotdeauna proaspete, amuzante și cu siguranță vor face orice întâlnire mai memorabilă. Cu o mulțime de opțiuni pentru fiecare ocazie și sezon, cum ar fi Pomegranate Margarita, Halloween Fizz și Nod to Nog, aceste preparate fabuloase sunt completarea perfectă pentru anul de mâncare excelentă al lui Rachael.
