Recenzii ale cititorilor
Rezumat:Cea mai recentă carte de bucate a lui Rachael Ray este un amestec de memorii sincere și rețete diverse, prezentând călătoria ei în bucătărie și în viață. Cartea include peste 125 de rețete, unele rapide, altele mai complexe, permițând în același timp cititorilor să se conecteze cu poveștile ei personale. În ciuda câtorva critici privind complexitatea rețetelor și ușurința de utilizare a versiunii Kindle, majoritatea recenzenților laudă cartea pentru narațiunea captivantă și rețetele delicioase.
Avantaje:Scriere captivantă în stil memorialistic, rețete diverse și semnificative, fotografii frumoase, legătură puternică cu experiențele de viață ale lui Rachael, amestec excelent de rețete ușoare și mai sofisticate, bine primită atât de începători, cât și de bucătari experimentați.
Dezavantaje:⬤ Unele rețete necesită multe ingrediente și sunt mai complicate decât era de așteptat
⬤ versiunea Kindle este slab formatată pentru navigarea rețetelor
⬤ câțiva cititori au considerat cartea prea formală sau axată pe fructe de mare.
(pe baza a 181 recenzii ale cititorilor)
Titlul original:
Rachael Ray 50: Memories and Meals from a Sweet and Savory Life: A Cookbook
Conținutul cărții:
NEW YORK TIMES BESTSELLER - Bucătăreasa autodidactă preferată a Americii se destăinuie despre cele mai memorabile momente ale vieții sale în această carte de bucate sinceră, inspirată din memorii, cu 125 de rețete noi.
„Indiferent de rețetă, fiecare dintre noi schimbă un fel de mâncare prin pregătirea lui. La fel se întâmplă și cu poveștile - odată ce le expui, cititorii pot să le interpreteze și să fie afectați de ele după cum doresc. În cele din urmă, sper ca această carte să lase cititorul cu acel zâmbet liniștit pe care îl avem cu toții după ce mâncăm o mâncare reconfortantă preferată. Practic, mă duc după strălucirea de după un bol mare de spaghete.” -din Introducere.
Pe măsură ce se apropia împlinirea vârstei de 50 de ani, femeia care a învățat America cum să pună rapid cina pe masă a început să se gândească nu doar la ce să gătească în acea seară, ci și la modul în care pasiunea ei pentru mâncare și pentru a-i hrăni pe oameni s-a dezvoltat de-a lungul primilor 50 de ani.
Plină cu 25 de eseuri atente și 125 de rețete delicioase, Rachael Ray 50 se citește ca o carte de memorii și o carte de bucate în același timp. Aici sunt surprinse momentele și mâncărurile pe care Rachael le consideră cele mai speciale, cele pe care le prepară în propria casă și pe care nu le veți găsi în emisiunile sale de televiziune sau în revista sa. Aici sunt amintirile care au făcut-o să râdă în hohote sau care au făcut-o să lăcrimeze. Rezultatul este o colecție care oferă un amestec perfect de înțelepciune în bucătărie și în viață, inclusiv gânduri despre cum putem servi mai bine lumea și pe ceilalți.
De asemenea, în aceste pagini se regăsesc fotografii culinare superbe, fotografii personale și ilustrații desenate de mână ale lui Rachael, oferind o privire revelatoare și intimă asupra lumii sale și a inspirației sale de zi cu zi.
