Atletul pe bază de plante: O abordare care schimbă jocul pentru performanțe de vârf

Recenzii ale cititorilor

Cartea este bine primită de cititori, care o consideră informativă, inspirațională și practică pentru cei interesați de dietele bazate pe plante, în special pentru sportivi. Cartea combină poveștile personale, știința nutrițională, planurile de masă și rețetele, făcând-o accesibilă atât pentru noii veniți în veganism, cât și pentru practicanții experimentați. Cu toate acestea, unii cititori observă că are un conținut anecdotic excesiv și că îi lipsesc detaliile științifice riguroase cu privire la anumite aspecte nutriționale.

⬤ Oferă inspirație și încurajare pentru trecerea la o dietă bazată pe plante, evidențiind poveștile unor sportivi diverși.
⬤ Conține planuri de masă practice și peste 60 de rețete simple.
⬤ Oferă un echilibru bun între știința nutrițională și anecdotele personale.
⬤ Bine scrisă și ușor de înțeles, fiind o resursă utilă atât pentru noii vegani, cât și pentru cei care doresc să includă mai multe plante în dieta lor.

⬤ Unii cititori consideră că are prea multe povestiri personale și mărturii, ceea ce o face mai puțin axată pe date științifice concrete.
⬤ Poate prezenta mai multe concepte nutriționale de bază pe care cititorii experimentați le-ar putea cunoaște deja.
⬤ Câteva critici privind precizia cerințelor de proteine și rigoarea științifică, în special în ceea ce privește performanța atletică.

(pe baza a 231 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

The Plant-Based Athlete: A Game-Changing Approach to Peak Performance

Conținutul cărții:

BESTSELLER INSTANTANEU NEW YORK TIMES

Singurul ghid bazat pe cercetare pentru conectarea unei diete pe bază de plante cu performanțele atletice de vârf, cu interviuri cu sportivi profesioniști care au făcut trecerea de la carne la plante.

The Plant-Based Athlete de Matt Frazier și Robert Cheeke dezvăluie dovada incontestabilă că organismul uman nu are nevoie de carne, ouă sau lactate pentru a fi puternic. În schimb, cercetările arată că o dietă pe bază de plante calibrată în mod conștient oferă cele mai mari timpi de recuperare, oxidare celulară, prevenire a rănilor și somn odihnitor posibile și permite sportivilor să se antreneze mai eficient, cu rezultate mai bune.

Cu toate acestea, angajamentul față de o dietă bazată pe plante în calitate de atlet de elită, maratonist debutant sau războinic de weekend nu este la fel de simplu ca schimbarea legumelor cu carnea. Chiar și cele mai mici ajustări alimentare pot avea un impact asupra performanței. De aceea, Matt Frazier, fondatorul No Meat Athlete, și Robert Cheeke, fondatorul Vegan Bodybuilding, au scris această carte revoluționară, pentru a-i ghida pe cei interesați să facă această schimbare importantă cum să o facă cu cele mai bune și mai transformatoare rezultate.

The Plant-Based Athlete oferă cititorilor:

Un ansamblu convingător de dovezi pentru adoptarea unui stil de viață bazat pe plante, cu informații cheie despre modul în care macronutrienții, micronutrienții și caloriile alimentează un organism care funcționează cu alimente vegetale.

Un capitol întreg dedicat proteinelor - de ce sursele vegetale de proteine sunt de preferat în locul cărnii și cum pot fi folosite proteinele vegetale pentru a crește forța, masa musculară și puterea.

Peste 60 de rețete delicioase și nutritive pe bază de plante, inclusiv Veggie Burger Patties, Garden Meatballs, Summer Pasta Salad, Vegan Mac & Cheese, French Toast, Acai Bowl și un Smoothie High-Energy.

Perspective de la sportivi câștigători pe bază de plante din aproape fiecare sport, inclusiv campionii ultrarunners Rich Roll și Scott Jurek; fostul jucător NFL David Carter; boxerii campioni Yuri Foreman, Unsal Arik, Cam Awesome și Vanessa Espinoza; și înotători, cicliști, patinatori artistici, sprinteri de nivel olimpic și mulți alții.

O zi din viața unui sportiv pe bază de plante - exemple de ce, când și cum mănâncă diferiți sportivi pentru a-și alimenta antrenamentele variate.

Un clasic instantaneu și un pilon pe rafturile de sănătate și fitness de pretutindeni, The Plant-Based Athlete este invitația supremă de a se alătura comunității în creștere de sportivi care folosesc plantele pentru a-și alimenta antrenamentele și fiecare zi.