Aventura culinară britanică a lui Nadiya: Peste 120 de rețete noi, proaspete, ușoare și atrăgătoare

Recenzii ale cititorilor

Cartea a fost apreciată pe scară largă pentru rețetele sale accesibile și plăcute. Cititorii apreciază personalitatea lui Nadiya Hussain, stilul de scriere și întorsăturile unice pe care le adaugă mâncărurilor tradiționale. Cu toate acestea, unii recenzenți remarcă faptul că rețetele ar putea să nu fie potrivite pentru începători și subliniază necesitatea conversiei măsurătorilor pentru utilizatorii din afara Regatului Unit.

Mulți recenzenți subliniază rețetele creative și originale, instrucțiunile ușor de urmat și scrisul captivant care reflectă personalitatea lui Nadiya. Cartea include imagini frumoase și rețete care răspund unei varietăți de gusturi, ceea ce o face excelentă atât pentru bucătarii experimentați, cât și pentru cei care caută ceva nou.

Unele rețete sunt considerate complexe și este posibil să nu fie potrivite pentru începători. În plus, toate măsurătorile și ingredientele sunt în unități britanice, necesitând conversie pentru bucătarii americani, ceea ce poate reprezenta o provocare.

(pe baza a 439 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

Nadiya's British Food Adventure: Over 120 Fresh, Easy and Enticing New Recipes

Conținutul cărții:

Nadiya Hussain, câștigătoarea ediției din 2015 a emisiunii Great British Bake Off, este iubită pentru căldura și carisma sa, precum și pentru abordarea sa unică a aromelor.

În noul său serial TV și în noua sa carte, Nadiya pornește în jurul țării pentru a se întâlni cu unii dintre eroii, cultivatorii și producătorii de alimente care schimbă fața mâncării britanice moderne. Inspirată de călătoria sa, Nadiya a conceput peste 120 de rețete noi, ușoare și atrăgătoare, care îmbină ingredientele locale pe care le întâlnește cu aromele sale preferate, plus o aluzie ici și colo la rădăcinile sale din Bangladesh.

Clasicele ei reinventate sintetizează diversitatea remarcabilă a Marii Britanii a secolului XXI și creuzetul de gusturi și influențe culinare care modelează ceea ce ne place tuturor să gătim și să mâncăm astăzi. Rețetele lui Nadiya îi îndeamnă pe cititori să le încerce și să le guste singuri, inclusiv: Masala Eggy Bread, tocană de fasole cu condimente și banger, plăcintă cu brânză și murături Ploughman's, plăcintă de pește cu cartofi dulci cu scorțișoară, miel Bhuna cu Naan cu usturoi, aripioare de pui cu anason stelat și chipsuri cu bucăți, plăcintă Banoffee cu rozmarin și cheesecake Eton Mess.