Time to Eat: Mese delicioase pentru vieți ocupate: O carte de bucate

Recenzii ale cititorilor

În general, cartea de bucate a Nadiyei a primit feedback pozitiv pentru rețetele sale accesibile, prezentarea frumoasă și tehnicile de economisire a timpului. Cu toate acestea, unii recenzenți au remarcat probleme cu performanța rețetelor, în special cu produsele de patiserie, și preocupări cu privire la calitatea cărții.

⬤ Rețete ușor de citit și de urmat, potrivite pentru bucătari de toate nivelurile.
⬤ Sunt apreciate tehnicile de economisire a timpului și scurtăturile, inclusiv strategiile de pregătire.
⬤ Fotografii frumoase și aspect atrăgător.
⬤ Rețetele sunt concepute pentru familii, incluzând loturi mari și idei de preparare a mesei.
⬤ Oferă măsurători americane, ceea ce o face ușor de utilizat pentru cititorii din SUA.
⬤ Oferă o varietate de rețete unice și interesante care introduc arome noi.

⬤ Unele rețete, în special în secțiunea de deserturi, sunt inconsistente și pot să nu dea rezultatele dorite.
⬤ Câțiva recenzenți au menționat că mai multe rețete li s-au părut prea picante sau nu erau potrivite pentru preferințele lor alimentare.
⬤ Calitatea legării fizice a cărții a fost criticată, fiind raportate pagini ondulate și lipite prost.
⬤ A fost semnalată lipsa fotografiilor rețetelor pentru unele intrări.
⬤ Ingredientele pot fi greu de găsit în SUA, fiind necesare cumpărături online.

(pe baza a 710 recenzii ale cititorilor)

Titlul original:

Time to Eat: Delicious Meals for Busy Lives: A Cookbook

Conținutul cărții:

De la gazda îndrăgitului serial Netflix Time to Eat și câștigătoarea emisiunii The Great British Baking Show vin peste 100 de rețete inteligente pentru a face față timpului de masă în familie.

Nadiya Hussain știe că a hrăni o familie și a jongla cu o muncă plină poate fi o provocare. Time to Eat rezolvă ora mesei în serile din timpul săptămânii și în zilele aglomerate cu rețete rapide și ușoare pe care întreaga familie le va iubi. Nadiya împărtășește toate sfaturile și trucurile sale pentru a face pregătirea mesei cât mai simplă posibil, inclusiv idei pentru refolosirea resturilor și a componentelor mâncărurilor în rețete noi, crearea de mese secundare pentru a le păstra în congelator și utilizarea scurtăturilor - cum ar fi alimentele congelate - pentru a reduce semnificativ timpul de pregătire.

În Time to Eat, Nadiya vă învață să preparați rețete din emisiunea sa de succes de pe Netflix, inclusiv Peanut Butter & Jelly Traybake, Instant Noodles, Egg Rolls și zesty Marmalade Haddock. De asemenea, fiecare rețetă indică exact cât timp va dura pregătirea și gătitul, facilitând planificarea. Pictogramele ajutătoare identifică rețetele care pot fi pregătite în avans, cele care pot fi congelate și cele care pot fi ușor dublate.