Recenzii ale cititorilor
Rezumat:Recenziile evidențiază „Sippin' Safari” ca fiind o carte frumos realizată, care combină un conținut istoric bogat cu rețete originale de băuturi tiki. Cititorii apreciază fotografiile de înaltă calitate și relatările captivante despre cultura tiki și pionierii din spatele acesteia. În timp ce mulți consideră că este o completare esențială a literaturii lor despre cocktailuri, unii remarcă prețul și necesitatea unei cunoașteri mai profunde a istoriei tiki pentru noii veniți.
Avantaje:⬤ Fotografii de înaltă calitate
⬤ istorie bine documentată
⬤ rețete originale de băuturi
⬤ povestire captivantă
⬤ glosar util de ingrediente
⬤ legare și prezentare frumoase
⬤ excelent atât pentru cei care beau, cât și pentru cei care nu beau
⬤ potrivit pentru mixologii de acasă.
Dezavantaje:⬤ Scumpă
⬤ poate necesita cunoștințe prealabile despre istoria tiki
⬤ unii comercianți cu amănuntul au întâmpinat probleme cu expedierea și starea cărții.
(pe baza a 74 recenzii ale cititorilor)
Conținutul cărții:
⬤ Noua carte a autorului cărților The Grog Log, Intoxica și Taboo Table. Beach Bum Berry, așa cum este mai bine cunoscut, este cea mai mare autoritate americană în materie de băuturi tropicale și cultură pop polineziană.
În această carte complet nouă, Berry nu numai că oferă noi rețete de băutură tantisante, dar spune povești despre unele dintre cele mai faimoase figuri ale timpului lor. The Bum aplică aceeași cercetare tenace la poveștile nespuse ale oamenilor din spatele băuturilor.
Povești culese din peste 100 de interviuri cu cei care au creat de fapt scena Tiki de la mijlocul secolului trecut - oameni la fel de plini de culoare ca și băuturile pe care le-au inventat, sau pe care le-au servit, sau pur și simplu le-au băut. Oameni ca: Leon Lontoc, chelnerul lui Don The Beachcomber care i-a servit pe Frank Sinatra și Marlon Brando noaptea și a jucat în filmele lor ziua Henry Riddle, barmanul de la Malibu Seacomber care a furnizat articole despre clienții săi celebri infamei cronicar de bârfe Louella Parsons, până în ziua în care Howard Hughes l-a descoperit și Duke Kamanamoku, al cărui manager l-a transformat din campion olimpic în restaurator reticent.
