Recenzii ale cititorilor
Rezumat:Cartea este apreciată pe scară largă pentru acoperirea cuprinzătoare a berilor, a proceselor de fabricare a berii și a cunoștințelor de degustare, ceea ce o face o resursă excelentă atât pentru începători, cât și pentru entuziaștii experimentați ai berii. Ilustrațiile sale de înaltă calitate și aspectul bine organizat îmbunătățesc experiența de lectură. Cu toate acestea, unele recenzii au menționat designul copertei ca fiind fad, ceea ce poate împiedica atractivitatea sa.
Avantaje:⬤ Ghid cuprinzător privind stilurile de bere, procesele de fabricare a berii și asocierile culinare
⬤ ilustrații și aspect de înaltă calitate
⬤ foarte informativ atât pentru începători, cât și pentru băutorii de bere experimentați
⬤ bine structurat, cu conținut captivant
⬤ constituie un cadou excelent.
Dezavantaje:⬤ Design de copertă fad, care poate să nu iasă în evidență
⬤ unii pot găsi informațiile copleșitoare
⬤ o recenzie a menționat că selecția exemplelor de bere ar putea fi limitativă.
(pe baza a 14 recenzii ale cititorilor)
Titlul original:
Beer A Tasting Course - A Flavour-Focused Approach to the World of Beer
Conținutul cărții:
Dezvoltă-ți gustul și devino propriul tău expert în bere.
Berea este fabricată într-o varietate amețitoare de stiluri, disponibile pentru a fi savurate ca niciodată înainte. Haideți să bem pentru această diversitate cu o nouă apreciere a cât de complexă, expansivă pentru minte și delicioasă poate fi berea. Deschideți această carte și bucurați-vă de o serie de degustări ghidate a peste 50 de stiluri diferite de bere - de la bere neagră lager afumată la bere sălbatică acrișoară și funky, triplu IPA-uri citrice cu hamei verde și vinuri de orz maturate în butoi.
Cu fiecare degustare veți învăța să identificați modul în care aroma, gustul, textura și finisajul se combină pentru a crea profilul de gust distinctiv al stilului de bere respectiv. Veți descoperi ce ingrediente și aspecte unice ale procesului de fabricare a berii se combină pentru a produce fiecare stil. În timp ce analizele rapide ale celor mai bune exemple din întreaga lume vă vor determina să explorați mai departe. Pentru a vă ajuta să vă stabiliți gustul berii, cursul începe cu o bază solidă în ceea ce privește gama de arome găsite în bere și arta de a le detecta - deschizându-vă nasul, mintea și gâtul la experiența senzorială completă a aromei și turnând paharul perfect!
Călătoriți în timp și pe tot globul pentru a înțelege povestea continuă a berii, moștenirea și inovația sa. Învățați cum să asociați berea cu mâncarea și să gătiți cu ea. Dar întoarceți-vă întotdeauna la ceea ce este cu adevărat acel pahar miraculos de bucurie lichidă și rece.
