Recenzii ale cititorilor
Rezumat:În general, cartea de bucate „Chinese Takeaway” de Kwoklyn Wan a primit recenzii mixte, mulți cititori lăudând rețetele sale ușoare și abordabile, precum și recursul său vizual, în timp ce alții și-au exprimat dezamăgirea în lipsa rețetelor tradiționale de takeout pe care le sperau.
Avantaje:⬤ Rețete ușoare și ușor de abordat care sunt ușor de urmat.
⬤ Multe rețete sunt însoțite de fotografii care inspiră gătitul.
⬤ Bune pentru bucătarii de acasă cu ingrediente ușor disponibile.
⬤ Varietate în complexitatea rețetelor, de la mâncăruri simple la altele mai complexe.
⬤ Se adresează expatriaților dornici de arome familiare de acasă.
Dezavantaje:⬤ Unii cititori au fost dezamăgiți de absența mâncărurilor populare de la pachet, precum lo mein și puiul General Tso.
⬤ Caracterele de tipar din versiunea tipărită sunt mici, ceea ce face dificilă citirea pentru unii cititori.
⬤ Lipsa disponibilității online a listei de ingrediente sau a tabelului de materii a făcut dificilă pentru unii determinarea faptului dacă cartea este potrivită pentru ei.
⬤ Unii au considerat că rețetele nu sunt autentic chinezești.
(pe baza a 502 recenzii ale cititorilor)
Titlul original:
Chinese Takeout Cookbook: From Chop Suey to Sweet 'n' Sour, Over 70 Recipes to Re-Create Your Favorites
Conținutul cărții:
Mâncarea chinezească este una dintre mâncărurile noastre preferate de la pachet, iar acele creații nostalgice și reconfortante sunt cele care îi fac pe oameni să saliveze.
Acum puteți prepara acasă mâncărurile clasice preferate din restaurantele chinezești cu fabuloasa carte de bucate chinezești la pachet a lui Kwoklyn Wan. Cartea conține 70 de mâncăruri clasice, de la pui dulce-acrișor la char siu, de la supă wonton la chop suey, de la orez prăjit cu ouă la alge crocante - și majoritatea dintre ele pot fi servite în 20 de minute sau mai puțin.
Gătiți o furtună acasă cu fabuloasa abordare a lui Kwoklyn asupra mâncării de la pachet.
